C'è una credenza popolare che ci si debba alzare da tavola con una leggera sensazione di fame. Sfortunatamente, in pratica, questo approccio può portare a mangiare troppo durante il pasto successivo.
Nutrizionista Alena Denisova ha spiegato perché mangiamo troppo e come affrontare questo problema.
Cosa fare per evitare di mangiare troppo
La routine quotidiana di una persona che lavora raramente ha un programma chiaro. Mancanza di tempo per il pranzo, necessità di "vivere un po 'per te stesso" di notte, guardare chat di lavoro a colazione: tutto questo è direttamente correlato al problema dell'eccesso di cibo. Per motivi di salute, vale la pena riconsiderare le abitudini.
Imposta modalità sospensione
Dormi almeno sette ore al giorno. Se sacrifichi il sonno per il lavoro, la scuola, i libri o i programmi TV, i problemi di peso non possono essere evitati.
Per ulteriori informazioni su come risolvere i problemi del sonno, leggiquesto articolo.
Stabilisci una dieta
Saltare i pasti fa male quanto mangiare ogni giorno a orari diversi.
Per non cadere in questo cerchio, è consigliabile scegliere una dieta e attenersi ad essa. La dieta dovrebbe essere costruita in base alle proprie capacità ed esigenze. Tre pasti al giorno sono adatti per qualcuno, più frequenti per qualcuno.
Concentrati sul mangiare
Può essere difficile per una persona moderna separarsi dal telefono anche per un breve periodo. Il ritmo della vita spesso ci fa "condensare" i processi del lavoro e dello studio, del mangiare e del riposo. Sembrerebbe che pranzare senza lasciare il monitor di lavoro sia molto conveniente. Ma quando si combinano carichi mentali e fisici, il cervello considera quello mentale principale, perché leggere è più difficile che portare un cucchiaio alla bocca. Di conseguenza, il cervello ha meno capacità di controllare il processo del mangiare.
Probabilmente, tutti hanno notato che durante una conversazione o qualche affare riescono a mangiare meccanicamente la loro porzione e nemmeno se ne accorgono. Dopo una cena del genere, non è sempre chiaro se sia arrivata una sensazione di pienezza. A volte la mano stessa raggiunge l'integratore, anche se il corpo non ne ha bisogno.
Tieni traccia delle dimensioni delle porzioni
Questo elemento è correlato al precedente. Un'assunzione moderata di cibo richiede un controllo consapevole delle porzioni.
Mangia bene, non fare spuntini
Comprare un hot dog, un panino e uno yogurt è più facile e veloce che cucinare. Mangiare snack e fast food è un altro motivo per mangiare troppo.
Anche la consistenza del cibo è importante. La pizza e i pasticcini sono più facili da mangiare rispetto ai cibi duri e minimamente lavorati. A causa della facilità di assorbimento, non puoi accorgerti di aver mangiato più del necessario.
Cos'altro può provocare l'eccesso di cibo
Le cause dell'eccesso di cibo sopra descritte sono più legate alla fisiologia. Ma ci sono anche problemi psicologici che influenzano la quantità di cibo che mangi. Spesso, l'eccesso di cibo provoca stress quando inizi a "cogliere" il dolore e i problemi senza nemmeno rendertene conto.
In precedenza abbiamo scritto sui modi efficaci per affrontare lo stress.
Lo stress non è l'unica ragione. È importante analizzare il tuo comportamento, le emozioni e le reazioni nei momenti di eccesso di cibo per capire qual è il problema. Ad esempio, puoi iniziare a tenere un diario alimentare (leggi di più su questo metodo in questo articolo).