Gli scienziati hanno spiegato il loro interesse per questo contenitore con l’ampia distribuzione di tali imballaggi sul mercato russo. Hanno testato 25 campioni di latte da bottiglie e sacchetti di plastica per gli ftalati. Si è scoperto che il 58% dei campioni di latte prelevati dalle buste e il 40% dei campioni prelevati dalle bottiglie contengono queste sostanze.

Il pericolo del latte da pellicola di polietilene e bottiglia in PET è causato da alti livelli di di-2-etilesil ftalato. Gli organi bersaglio di questo tipo di ftalati sono il fegato e il sistema endocrino. Durante lo studio, gli esperti hanno calcolato la dose giornaliera di ftalati che entrano nel corpo umano e dipendono dal peso. Quindi, ad esempio, per i bambini dai quattro ai sei anni, la dose giornaliera era di 5,61 * 0,01 mg per kg di peso corporeo, per i bambini e gli adolescenti dai sette ai 17 anni – 6,32 * 0,01 mg, per gli adulti – 4,20 * 0,01 mg. Lo studio del latte in tetra pack non è stato condotto. Tuttavia, è noto che questa confezione contiene anche fino al 20% di polietilene.