Gli scienziati consigliano agli anziani di consumare molto olio d’oliva e noci. La dieta mediterranea, integrata con olio extra vergine di oliva di alta qualità o una manciata di noci miste, è efficace nel sostenere le funzioni cognitive (memoria, pensiero, attenzione, ecc.) negli anziani. Questa conclusione è stata fatta dagli scienziati spagnoli sulla base dei
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