Una dieta a basso contenuto proteico può proteggere dalle malattie cardiache
È meglio mangiare meno carne e formaggio e più verdura e frutta. I risultati di uno studio condotto da un team di specialisti del Pennsylvania State University College of Medicine (USA) sono pubblicati su Lancet EClinical Medicine. Il professor John Ritchie e i suoi colleghi hanno analizzato i dati nutrizionali e i risultati degli esami
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