Ingredienti 4 Peperoni Verdi 2 Pomodori 90 G Tonno Sott'olio Basilico 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Preparazione Lavare i pomodori, tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato, basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio. Lavare e asciugare i peperoni, arrostirli per 15 minuti, spellarli e tagliarli a pezzi, eliminando i semi. Fare uno strato di peperoni, ricoprirli con una salsa fatta di olio, aceto, sale, pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti.
Antipasto di peperoni
Ingredienti 4 Peperoni Verdi 2 Pomodori 90 G Tonno Sott'olio Basilico 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Preparazione Lavare i pomodori, tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato, basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio. Lavare e asciugare i peperoni, arrostirli per 15 minuti, spellarli e tagliarli a pezzi, eliminando i semi. Fare uno strato di peperoni, ricoprirli con una salsa fatta di olio, aceto, sale, pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti.
