Ingredienti 300 G Fagioli Bianchi Di Spagna In Scatola 500 G Peperoni 2 Cipolle 1 Spicchio Aglio 200 G Mais In Scatola 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Presa Paprica 1 Presa Sale Preparazione Scolare i fagioli e conservare un po' del liquido. Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare aglio e cipolle. Mettere 5 cucchiai di olio in una larga padella, unire i peperoni e il trito, una presa di paprica e sale. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere i fagioli con il loro liquido e cuocere ancora per 30 minuti. Scolare il mais, unirlo ai fagioli e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
Stufato di fagioli
Ingredienti 300 G Fagioli Bianchi Di Spagna In Scatola 500 G Peperoni 2 Cipolle 1 Spicchio Aglio 200 G Mais In Scatola 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Presa Paprica 1 Presa Sale Preparazione Scolare i fagioli e conservare un po' del liquido. Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare aglio e cipolle. Mettere 5 cucchiai di olio in una larga padella, unire i peperoni e il trito, una presa di paprica e sale. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere i fagioli con il loro liquido e cuocere ancora per 30 minuti. Scolare il mais, unirlo ai fagioli e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
