Ingredienti 450 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 2 Formaggi Caprini 60 G Salame Piccante Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Preparazione Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.
Tagliolini piccanti
Ingredienti 450 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 2 Formaggi Caprini 60 G Salame Piccante Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Preparazione Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.
