Ingredienti 500 G Carote 50 G Burro 1 Presa Paprica 1 Limone 1/2 Arancia Sale Preparazione Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.
Carote agli agrumi
Ingredienti 500 G Carote 50 G Burro 1 Presa Paprica 1 Limone 1/2 Arancia Sale Preparazione Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.
