Ingredienti 500 G Zucca 500 G Funghi Cardoncelli 500 G Patate Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Origano Poco Aglio Sale Marino Pepe Preparazione Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi. Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi.
Tiella di zucca e funghi
Ingredienti 500 G Zucca 500 G Funghi Cardoncelli 500 G Patate Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Origano Poco Aglio Sale Marino Pepe Preparazione Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi. Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi.
