Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Zucchina 1 Costa Sedano 500 G Pomodori Pelati Prezzemolo Basilico Olio D'oliva Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
Pasta prelibata
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Zucchina 1 Costa Sedano 500 G Pomodori Pelati Prezzemolo Basilico Olio D'oliva Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
