Ingredienti 10 Fettine Fesa Di Tacchino 50 G Burro 1 Bicchiere Vino Bianco 100 G Prosciutto Cotto Farina 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Limone Piccolo Sale Pepe Preparazione Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.
Tacchino al prosciutto
Ingredienti 10 Fettine Fesa Di Tacchino 50 G Burro 1 Bicchiere Vino Bianco 100 G Prosciutto Cotto Farina 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Limone Piccolo Sale Pepe Preparazione Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.
