La Cucina è Donna

Trenette al Basilico


Ingredienti 400 G Pasta Tipo Trenette 1 Manciata Basilico 2 Spicchi Aglio Olio D'oliva Dietetico Sale Preparazione Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato. Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico. Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura. Fonte della ricetta: http://blog.cookaround.com/cucinadiognigiorno/trenette-al-basilico/