Ingredienti: 400 G Riso 50 G Burro 1 Cipolla Tritata 800 G Brodo Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.
Riso pilaf
Ingredienti: 400 G Riso 50 G Burro 1 Cipolla Tritata 800 G Brodo Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.
