La Cucina è Donna

Succo di mele Bimby


Ingredienti: 3 grosse mele sbucciate, 200gr. di zucchero, 1 lt. di acqua, succo di 1 limone Preparazione: Prepara nel boccale lo sciroppo inserendo l'acqua e lo zucchero e cuoci per 10 M a T 100 V 1. Aggiungi la frutta a pezzi e porta lentamente da V 1 a V 7, e successivamente a V Turbo per 25 S. Aggiungi il succo di limone e mescola per 10 S a V 2. Consigli: la quantità di zucchero e acqua può variare a secondo dei gusti. Per conservare i succhi a lungo utilizza bottiglie resistenti al calore, tappa ermeticamente e sterilizza mediante ebollizione.