Ingredienti:
150 gr burro
300 gr farina
100 gr zucchero
40 gr di cacao
2 uova più un tuorlo
1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Un pizzico di sale
Per farcire
500 gr di composta di amarene
Procedimento:
Prepara la pasta frolla fai riposare in frigo per 30 minuti
Stendi la pasta frolla versatevi la composta di amarene e con i ritagli di pasta frolla fai le striscioline per decorare . Spennella la pasta con il tuorlo sbattuto e cuocete la crostata nel forno preriscaldato (180 gradi) per circa trenta minuti .
