La Cucina è Donna

Spaghetti siciliani


Ingredienti: 2 Ciuffi Prezzemolo Abbondante Basilico 50 G Mandorle Pelate 50 G Pistacchi Non Salati 10 Olive Verdi (o Olive Nere) 6 Pomodori Grandi Maturi Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Sale Abbondante Pepe 450 G Pasta Tipo Spaghetti Preparazione: Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria. Lessate la pasta e conditela con questa salsa.