Nel 2023, la produzione messicana di avocado è arrivata a 2,7 milioni di tonnellate, registrando un aumento del 4,3% rispetto all’anno precedente e stabilendo un nuovo record storico per le piantagioni del frutto. Il Messico si conferma il leader mondiale nella coltivazione dell’avocado, un settore in costante crescita grazie alla grande domanda dall’estero e all’aumento del consumo interno.
    Nello stesso periodo, più della metà della produzione messicana è stata riservata all’export, specialmente verso gli Stati Uniti, il Canada, il Giappone e la Spagna.