Per il premio Tavoletta d'oro 2023, sono due i prodotti ideati da Andrea Slitti vincitori: uno - i Fichi Calabacita farciti con sambuca - presentato in anteprima, che si è aggiudicato il primo posto nella categoria 'Frutta ricoperta'; il secondo - la 'Pralina Slitti al Caffè Turco' - si è invece aggiudicato il primo premio nella categoria Praline. Il Taste di Firenze è stata anche l'occasione per consegnare gli speciali Premi del Ventennale, un riconoscimento assegnato nel 2022 ai migliori cioccolati vincitori negli ultimi vent'anni per ciascuna categoria: Slitti è stata premiata nella categoria Fondente, dove il primo posto del Premio del Ventennale è andato a Slitti Gran Cacao 73%; nella categoria Latte Alta %, dove è stato premiato Slitti Lattenero 45%; infine, nella categoria Spalmabili con l'iconica Riccosa, la crema al cioccolato al latte resa dolce e profumata dal 51% di Nocciole delle Langhe e cacao selezionati. .
Cioccolato Slitti, 2 Tavolette d'oro e altri premi
Per il premio Tavoletta d'oro 2023, sono due i prodotti ideati da Andrea Slitti vincitori: uno - i Fichi Calabacita farciti con sambuca - presentato in anteprima, che si è aggiudicato il primo posto nella categoria 'Frutta ricoperta'; il secondo - la 'Pralina Slitti al Caffè Turco' - si è invece aggiudicato il primo premio nella categoria Praline. Il Taste di Firenze è stata anche l'occasione per consegnare gli speciali Premi del Ventennale, un riconoscimento assegnato nel 2022 ai migliori cioccolati vincitori negli ultimi vent'anni per ciascuna categoria: Slitti è stata premiata nella categoria Fondente, dove il primo posto del Premio del Ventennale è andato a Slitti Gran Cacao 73%; nella categoria Latte Alta %, dove è stato premiato Slitti Lattenero 45%; infine, nella categoria Spalmabili con l'iconica Riccosa, la crema al cioccolato al latte resa dolce e profumata dal 51% di Nocciole delle Langhe e cacao selezionati. .