"È un arricchimento dell'offerta della città che stiamo cercando di aumentare con eventi diversi fra loro - sottolinea il sindaco, Stefano Lo Russo -, durante tutto l'arco dell'anno e diffusi sul territorio, sia per attrarre turisti o appassionati sia per rendere più piacevole la vita dei torinesi.
L'enogastronomia e la cultura del vino - aggiunge - rappresentano molto della nostra immagine internazionale e vogliamo inquadrare questo evento come una delle componenti su cui puntiamo per promuovere il nostro territorio in modo integrato". "Come Camera di Commercio - osserva il vicepresidente, Enzo Pompilio D'Alicandro - sosteniamo questo evento con più azioni, offrendo la nostra sede per diversi appuntamenti, promuovendo la partecipazione dei nostri produttori e rilanciando la nostra selezione Torino Doc che raccoglie 44 aziende e 165 vini torinesi". .