– ROMA, 21 FEB – Arrivano in libreria, dal 24 febbraio, le 100 ricette più amate e ricercate dagli utenti. A proporle è il nuovo libro firmato Il Cucchiaio d’Argento e intitolato “Cucchiaio.it: 100 ricette più amate”. Il volume di 180 pagine è composto da 8 capitoli: Velocissime, Antipasti sfiziosi, Torte salate, La rivincita dei vegetali, Idee per la cena, Dolci indimenticabili, Ricette low cost, Cocktail. La pubblicazione propone – informa Editoriale Domus – “ricette assolutamente facili e veloci da realizzare” con “le velocissime che richiedono dai 5 ai 35 minuti massimo e di sicura riuscita, pensate per pranzi, merende e aperitivi di tutti i giorni”. Obiettivo del volume – sottolinea la casa editrice – è “mettere al centro le proposte più ricercate dagli utenti della rete raccogliendo le idee e gli argomenti più popolari cliccati nei canali web e social di cucchiaio.it. Nel complesso vengono proposte “ricette fresche e divertenti da preparare” che vanno dalle Pizzette di melanzane con scamorza e pomodorini, a piatti unici come la Feta al forno, la Parmigiana di zucchine in padella o la Danubio pizza. Non mancanole proposte green e sostenibili, come il Macco di fave, la Pasta con pesto di cavolo nero o il Risotto al tarassaco, senza dimenticare alcuni classici del comfort food: Vellutata di zucca e patate, Spaghetti all’assassina, Polpettine al sugo, Sarde a beccafico. Proposti dolci come Cream Tart e Torta Nua al cioccolato.

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