"Non ci si limiterà, quindi, ai tre giorni del cartellone ma si andrà a sviluppare un dialogo destinato a durare nei mesi a venire» dice Gallo. Ad accogliere la manifestazione sarà l'ottocentesca Villa Ormond. Qui, nelle intenzioni degli organizzatori, si viaggerà «virtualmente da un capo all'altro della penisola per scoprire e curiosare tra le strategie più innovative con cui le imprese del settore affrontano le nuove sfide di mercato". Non dimenticando, all'opposto, "i viticoltori che resistono e tramandano metodi di produzione tradizionali se non ancestrali: insomma - conclude Gallo - racconteremo un mondo del vino davvero che a tutti si rivelerà molto più ampio ed eterogeneo di quanto si fosse mai pensato". .
Dalla Valtellina alla Sicilia, vigneto italiano sarà a Calicis
"Non ci si limiterà, quindi, ai tre giorni del cartellone ma si andrà a sviluppare un dialogo destinato a durare nei mesi a venire» dice Gallo. Ad accogliere la manifestazione sarà l'ottocentesca Villa Ormond. Qui, nelle intenzioni degli organizzatori, si viaggerà «virtualmente da un capo all'altro della penisola per scoprire e curiosare tra le strategie più innovative con cui le imprese del settore affrontano le nuove sfide di mercato". Non dimenticando, all'opposto, "i viticoltori che resistono e tramandano metodi di produzione tradizionali se non ancestrali: insomma - conclude Gallo - racconteremo un mondo del vino davvero che a tutti si rivelerà molto più ampio ed eterogeneo di quanto si fosse mai pensato". .