"L'attenzione per il cibo da parte nostra con il ministro Lollobrigida - afferma Cannata - è un'azione concreta e tangibile. Proprio in questo senso, la Sovranità alimentare passa anche dall'impegno a introdurre prodotti Dop e Igp, come il pomodoro Pachino, nei menù di grandi catene commerciali. Ne avevamo parlato e lo abbiamo fatto. Continuiamo a sostenere la qualità e il lavoro dei nostri produttori promuovendo e valorizzando le eccellenze agroalimentari della nostra terra".
Con il protocollo d'intesa, dalla durata di un anno, McDonald's si impegna a sviluppare nuove ricette con il pomodoro Pachino Igp e si occuperà dell'attività di comunicazione e promozione.
Nel gennaio scorso Cannata aveva organizzato un incontro al ministero dell'Agricoltura con una rappresentanza delle categorie del mondo agricolo del sud est siciliano e della fascia trasformata. In quella sede i produttori avevano manifestato i problemi, le urgenze e le esigenze di un settore che sta vivendo un periodo di particolare crisi, a causa ad esempio della commercializzazione sul mercato nazionale di alcuni prodotti provenienti dall'estero e della conseguente alterazione dei prezzi.
Tra le soluzioni individuate l'intensificazione dei controlli sulla qualità dei prodotti esteri immessi nel mercato italiano e l'attivazione di canali diretti tra i produttori e la grande distribuzione. .