– FANO, 5 GIU – “Allevatori, coltivatori e pescatori sono i primi paladini a difesa del pianeta”: a dirlo è stato il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, a Fano, dove ha partecipato ad un evento per i 60 anni della Trevali Cooperlat, terzo gruppo lattiero caseario italiano, e al BrodettoFest, festival della zuppa di pesce in corso di svolgimento nella cittadina marchigiana. “L’ambiente – ha sottolineato il ministro – è la loro risorsa principale e non solo in termini economici. Sono legati all’ambiente da una passione che spesso gli viene tramandata dai propri genitori e vorrebbero regalarla ai propri figli”. “È per questo – ha sottolineato – che sono così legati al rispetto della sostenibilità ambientale che deve essere coniugata con la sostenibilità produttiva, garantendo un tessuto che è particolarmente ricco e che può produrre ricchezza”.

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