– ROMA, 09 GIU – Giornata di festa domani, 10 giugno, con il World Gin Day, iniziativa dedicata al distillato che da sempre si svolge il secondo sabato di giugno. Per la celebrazione sono attese anche in Italia iniziative di gin pairing e proposte di classici reinterpretati. Oggi secondo gli ultimi dati di mercato il Gin, bevanda alcolica, generalmente incolore e ottenuta per distillazione di un fermentato ricavato da cereali o patate in cui viene messa a macerare una miscela di varie botaniche, nel 2022 ha registrato a livello globale un valore di 14 miliardi di dollari e che, secondo Market Data Forecast, sulla base di quanto rende noto Scottish Development International (agenzia ufficiale del governo scozzese che promuove i rapporti commerciali tra la Scozia e i mercati esteri), è destinato a raggiungere i 19,17 miliardi nel 2028 con un aumento percentuale del 5,9%. Il World Gin Day è nato da un’idea nel 2009 di Neil Houston con l’aiuto di Emma Stokes, conosciuta come Gin Monkey. L’iniziativa, dal 2013, è stata celebrata, a livello globale – informa una pagina dell’evento – da oltre 200 milioni di persone sui canali social e gli eventi si sono svolti in oltre 30 Paesi in tutto il mondo. .