Gruppo Aimo e Nadia, costituito da Il Luogo, ristorante 2 Stelle Michelin, BistRo Aimo e Nadia e il ristorante caffetteria Voce Aimo e Nadia, è il primo gruppo di società nella Ristorazione e Caffetteria d’alta gamma in Italia che gestiscono più ristoranti nella città meneghina ad ottenere le Certificazioni della Parità di Genere Uni/PdR 125 prevista dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (Pnrr).
    “Oggettivamente il gruppo meneghino opera con un impatto Sociale positivo sul territorio, avendo avviato con forza il loro percorso verso la Sostenibilità Esg, cui Milano si distingue nel panorama Nazionale” afferma in una nota Angelo Freni, Ceo di Certification Milano.
    Il Gruppo, con il suo Comitato per la Parità di Genere, ha definito la sua Mission in riferimento alla diversità e all’inclusione, con politiche di elevato standing riguardo al welfare e agli impegni per affrontare le questioni di genere e i pregiudizi inconsapevoli, favorendo nel contempo formazione per la crescita professionale di tutto il personale di sala e di cucina.
    “Abbiamo raggiunto questo importante risultato in anticipo e come pionieri nel settore della Ristorazione e Caffetteria in Italia, e ciò rafforza ulteriormente il nostro impegno per una cultura che abbraccia l’equità, l’inclusività e il rispetto, adottando misure concrete come metodi innovativi per eliminare i pregiudizi nella selezione del personale, non avendo differenze salariali di genere, l’implementazione di politiche di congedo parentale e la promozione di una maggiore presenza femminile in posizioni di leadership, insieme a programmi di sensibilizzazione dell’opinione pubblica che ci impegniamo a sostenere per il cambiamento culturale nel settore della Ristorazione” commenta Stefania Moroni, Ceo del Gruppo Aimo e Nadia. Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani e da Stefania Moroni, figlia dei fondatori, proseguono il percorso iniziato da Aimo e Nadia, 60 anni fa, lavorando fianco a fianco per sviluppare il loro progetto che, tra memoria gustativa e contemporaneità, ha l’obiettivo di esaltare e celebrare la cultura gastronomica italiana.