Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria Doc e Docg con l’ incremento dei controlli in vigna e lo stop alla rivendicazione di nuove superfici vitate fino al 2026, pubblicato dalla Regione Puglia.
Sono le due decisioni adottare dal Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del vino Primitivo di Manduria per preservare l’integrità della denominazione Primitivo di Manduria Doc e Docg Per Novella Pastorelli, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria: “I due provvedimenti rappresentano un aspetto chiave della nostra strategia di tutela”.
A partire da lunedì 14 agosto 2023, Agroqualità intensificherà i controlli. Inoltre il Consiglio di Amministrazione ha anche provveduto nei mesi scorsi a fermare la rivendicazione di nuove superfici a denominazione Primitivo di Manduria Doc e Docg all’interno di tutti i 18 comuni dell’areale fino al 2026. La sospensione sarà in vigore durante le campagne 2023/2024, 2024/2025 e 2025/2026, coinvolgendo tutti i nuovi impianti di Primitivo realizzati dopo il 31 luglio 2020, comprese le conversioni da altre varietà idonee diverse dal Primitivo, provenienti dal Piano Regionale di Riconversione Vigneti. “La necessità di istituire un nuovo blocco fino al 2026 per le rivendicazioni di nuove superfici vitate in continuità con il primo del 2021, è emersa a seguito di un lungo confronto con i consulenti, con le associazioni di categoria e con la Regione Puglia al fine di garantire un riallineamento tra domanda ed offerta con un significativo miglioramento dei prezzi di Primitivo di Manduria Dop – conclude Pastorelli, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria – L’obiettivo dei controlli rafforzati è garantire che non vi siano tentativi di imbroglio. È fondamentale che i tagli effettuati per fronteggiare la peronospora siano reali e che ogni passo del processo produttivo rispetti rigorosamente gli standard di qualità e autenticità richiesti dalla denominazione. In particolare, verrà posta un’attenzione speciale sulla verifica della resa dell’uva per ettaro e della conformità al proprio fascicolo aziendale”.