Trecentomila litri di prodotti vinicoli sequestrati perchè privi di tracciabilità, la sospensione dell’attività di 17 aziende che svolgevano la propria attività in sedi produttive interessate da gravi carenze igienico-strutturali ed autorizzative e sanzioni per complessivi 290mila euro. Questi i principali numeri di una vasta campagna di controllo nel settore di produzione e commercializzazione dei vini, svoltasi a settembre e condotta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute (Nas) con il supporto dell’Ispettorato Centrale per la Qualità e Repressione delle Frodi (Icqrf). Il sequestro riguarda prodotto in fermentazione o già trasformato in vino, non censito nei registri di giacenza della cantina. Complessivamente il valore commerciale delle strutture chiuse e dei prodotti sequestrati ammonta a circa 11 milioni di euro.
    Nel corso delle attività di controllo i Carabinieri del Nas hanno eseguito 960 ispezioni, individuando 239 situazioni di non conformità in seguito alle quali sono segnalati all’Autorità Sanitaria ed Amministrativa 218 operatori della filiera del vino. Le irregolarità hanno riguardato anche la detenzione di sostanze vietate negli stabilimenti enologici, presso i quali sono state sequestrate 3 tonnellate di zucchero, destinate al fraudolento impiego per aumentare la gradazione del vino, fenomeno tuttora presente in alcune aziende della filiera vitivinicola.
    Tra i vari controlli, in provincia di Latina è stata disposta la cessazione dell’attività di un’azienda per gravi carenze igienico strutturali dei locali di vinificazione e l’utilizzo di acqua, estratta da un pozzo privato, priva della certificazione di potabilità.