Il 49% degli italiani scelgono i mercatini per l'aspetto enogastronomico legato all'assaggio dei prodotti tipici locali, per la possibilità di acquistare prodotti artigianali (34%) e per poter parlare con i piccoli produttori di cibo e oggettistica (17%). E' quanto emerge da una ricerca di AstraRicerche e commissionata dal "Magico Paese di Natale", manifestazione europea diffusa nel territorio delle Langhe- Roero e Monferrato e in programma dall'11 novembre al 17 dicembre nei paesi di Govone, Asti e San Damiano d'Asti in Piemonte.
I risultati dello studio registrano che la scelta dei mercatini di Natale è motivata, in primo luogo, dal desiderio di godere dell'atmosfera natalizia (62%) . L'indagine certifica inoltre che i mercatini natalizi sono la gita fuori porta preferita dagli italiani già in autunno (30,0%) e la scelta supera il turismo nelle città d'arte (27,5%) e le vacanze in montagna (21,8%). E' registrato che 9 italiani su 10 (94%) hanno visitato almeno una volta un mercatino e 25 milioni (60%) sono gli affezionati che si sono recati in questi luoghi al meno una volta.