In una giornata tipo, le persone di solito trascorrono dalle 8 alle 12 ore sul posto di lavoro. Questioni urgenti, lavori urgenti, stress: tutto ciò non solo esaurisce il corpo mentalmente, ma anche fisicamente. Allo stesso tempo, i bisogni umani di base rimangono gli stessi: nessuno può o vuole lavorare senza un rinforzo tempestivo. Tuttavia, mangiare al lavoro ha le sue sfumature che dovrebbero essere prese in considerazione per rimanere vigili, sani ed estremamente produttivi.
Il cibo in ufficio: sfumature importanti
Ogni lavoro ha il proprio livello di carico di lavoro, le proprie attività, la pianificazione e le caratteristiche organizzative. A seconda delle specifiche del lavoro, dovresti selezionare individualmente il cibo e creare la tua dieta quotidiana. Nelle industrie pericolose con un programma serrato, è meglio includere nel menu cibi nutrienti ricchi di proteine e grassi sani.
In condizioni di stress, la dieta dovrebbe contenere carboidrati lenti e vitamine. Inoltre, tutti i pasti dovrebbero essere accompagnati da alimenti ad alto contenuto di fibre. In base alle caratteristiche dei diversi prodotti, è necessario creare un menu snack personale per mantenere elevate le prestazioni fisiche e intellettuali, migliorare la concentrazione, l'attenzione e la capacità di analisi.
Spuntini salutari al lavoro
Un operaio in fuga che mastica una sfoglia, un panino o una crostata, e allo stesso tempo innaffia i pasticcini con un caffè forte è un'immagine frequente che non sorprende più nessuno. Di norma, è proprio a causa di tali snack che sorgono problemi di sovrappeso, disturbi del ritmo e stabilità cardiaca e funzionamento degli organi interni (comprese le ulcere peptiche). Un'alternativa ideale a fast food, bibite e pasticcini dolci sarà un'ampia gamma di prodotti che, per la loro semplicità e utilità, sono indispensabili nella dieta di qualsiasi dipendente.
- Ortaggi freschi
Una semplice insalata di verdure fresche con o senza condimento (olio d'oliva, yogurt naturale, panna acida a basso contenuto di grassi) è un piatto molto efficace per eliminare i disturbi metabolici e gastrointestinali. Le verdure ricche di fibre alimentari stimolano con successo il movimento del cibo attraverso il tratto digestivo e rimuovono tempestivamente dall'intestino i prodotti trasformati nocivi. I nutrienti benefici e le sostanze antiossidanti contenute nelle colture orticole hanno un effetto complesso sull'organismo, rafforzando il sistema immunitario.
- Frutta, bacche
Questi prodotti sani possono diversificare con successo gli spuntini al lavoro, sostituendo con essi i soliti dolci. Contengono una dose impressionante di fruttosio, che è più dolce dello zucchero ma ha meno calorie. Inoltre, bacche e frutti sono un deposito di varie sostanze bioattive: non solo vitamine, ma anche microelementi, phytoncides. Molti dei prodotti (ad esempio pompelmo o kiwi) si sono affermati da tempo e con successo come bruciagrassi naturali.
- Frutti di mare e pesce
Carne di salmone, gamberi, granchi, calamari contengono un'enorme quantità di proteine e grassi facilmente digeribili. Grazie al loro uso, il sistema nervoso viene ripristinato nel corpo e l'immunità viene rafforzata, vari processi infiammatori vengono ridotti, il cancro, le malattie autoimmuni e altre vengono prevenute.
- Farina integrale e suoi piatti
I cereali crudi o le farine integrali ad alto contenuto di crusca sono il concentrato di carboidrati complessi e fibre sane. I carboidrati lenti prolungano perfettamente la sensazione di pienezza e la fibra migliora il funzionamento del tratto digestivo e accelera la rimozione dei prodotti in decomposizione.
Ogni spuntino sul posto di lavoro dovrebbe essere utile, quindi si consiglia di dare la preferenza a frutta secca, cioccolato con un alto contenuto di fave di cacao, noci. Elimineranno la voglia di dolci e inoltre arricchiranno il corpo con minerali e sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno.
Regole per gli spuntini al lavoro
<img width="100%" alt="Snack sani al lavoro" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/cfa/shutterstock_791066053.jpg" height="667" title="Snack sani al lavoro"
Per migliorare la tua alimentazione sul posto di lavoro, puoi utilizzare l'elenco di raccomandazioni importanti che ti aiuteranno a tenere conto di tutte le sfumature della dieta di lavoro.
- Fai colazione prima di andare al lavoro. Molte persone non sono abituate a mangiare la mattina e molte saltano di proposito lo spuntino mattutino e se la cavano con un caffè. Tuttavia, per la salute dello stomaco, un tale regime è estremamente dannoso. Non devi stipare un pasto abbondante come uova fritte con pancetta. Basta mangiare qualcosa di leggero e nutriente: porridge con frutta, bruschette con verdure e pesce rosso.
- Se in questa fase stai per perdere peso, non devi rifiutare il pranzo sul posto di lavoro. Come risultato di una dieta rigorosa, le prestazioni complessive diminuiscono e a cena mangi ancora più del previsto. Basta scegliere cibi sani e pasti leggeri ricchi di proteine e fibre per dimagrire.
- Verdure e frutta ipocalorica dovrebbero essere la base degli spuntini al lavoro. È anche utile includere pesce magro e carni magre nella dieta di lavoro.
- Se hai bisogno di distrarti, alleviare lo stress del lavoro, migliorare l'attività cerebrale, dovresti mangiare una manciata di noci (mandorle, noci, nocciole, arachidi), un po' di cioccolato fondente o marshmallow di mele naturali.
- Durante il lavoro, la fame è idealmente soddisfatta con la frutta secca. Contengono molti nutrienti utili, non ci sono coloranti e esaltatori di sapidità. La frutta secca è utile con lo yogurt naturale e altri prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi.
- Ideale per un tea party di lavoro: marshmallow o marmellata. Contengono pectina naturale, che contribuisce alla rimozione rapida e di alta qualità dei prodotti di decadimento metabolico. E la marmellata contiene anche gelatina, particolarmente utile per muscoli, unghie e pelle. Nella stagione fredda, nella dieta di lavoro dovrebbero essere introdotti cibi ricchi di grassi sani. I grassi consentono al corpo di mantenere la temperatura richiesta.
- Per un'eccellente stimolazione del succo gastrico, dovresti mangiare a un orario rigorosamente assegnato: gradualmente il corpo stesso si adatta al regime selezionato.
- Quando fai spuntini al lavoro, dovresti evitare cibi ricchi di carboidrati veloci: barrette di cioccolato, torte, hamburger, patatine fritte. Aumentano brevemente il livello di energia, ma altrettanto rapidamente e lo abbassano, per cui la sensazione di fame ritorna rapidamente e c'è una sensazione di perdita di energia.
- Non dimenticare l'acqua: un liquido pulito permette di mantenere l'equilibrio idrico del corpo e stimola il corretto funzionamento degli organi interni. Sostituisci il tuo solito caffè al lavoro con acqua potabile pulita o acqua minerale non gassata.
Fare spuntini al lavoro, come i pasti del fine settimana, richiede un approccio responsabile da parte di una persona. Solo seguendo le regole e le raccomandazioni importanti sarà possibile mantenere la salute e continuare a vivere in un ritmo di lavoro attivo.