Le abitudini alimentari delle persone differiscono a causa delle diverse preferenze di gusto, salute, tradizioni, condizioni di vita. Ad alcune persone piacciono i piatti fritti e piccanti di carne e verdure, mentre altri hanno principalmente cereali o pasticcini nella loro dieta. Indipendentemente dalla cucina nazionale, le persone creano un menu adatto alla loro famiglia. Gli aderenti a una corretta alimentazione ne escludono completamente alcuni cibi popolari e talvolta organizzano giorni di digiuno per se stessi. A loro ricorrono anche coloro che mangiano troppo nei giorni festivi e nei fine settimana, quando è così difficile rifiutare un profumato barbecue in natura o una deliziosa torta al cioccolato.
Quando è utile organizzare giorni di digiuno?
I giorni di digiuno possono essere trascorsi in diversi modi. Qualcuno si priva del pranzo e della cena, qualcuno beve solo kefir tutto il giorno o mangia frutta e verdura. Alcune persone riescono anche senza acqua.
La fame forzata si verifica con l'avvelenamento, quando una persona non può pensare al cibo. Di solito, anche dopo il recupero, vuoi solo brodo e cracker. L'appetito diminuisce anche durante altre malattie: tonsillite, influenza, SARS. Febbre, mal di gola, sonnolenza scoraggiano i pensieri sul cibo.
La nutrizione per gli atleti ha le sue caratteristiche. Ragazzi e ragazze dovrebbero attenersi a un peso costante, il che significa che dovrebbero stare attenti a ciò che mangiano. Ballerine e ginnaste ritmiche rifiutano l'abitudine di mangiare la sera. Giorni di digiuno nelle loro vite - un fenomeno più comune dell'eccesso di cibo. I bodybuilder alla vigilia della competizione seguono diete rigide: "secche" per eliminare il grasso in eccesso e l'acqua nel corpo.
Le donne sorprendono gli altri con resistenza quando rifiutano il cibo prima delle prossime vacanze: matrimonio o compleanno. Alcuni perdono qualche chilo in più in questo modo e indossano i loro abiti o completi preferiti.
Le persone cercano di non sovraccaricare il corpo alla vigilia di eventi e incontri importanti e di non sperimentare nuovi prodotti. L'indigestione o l'esacerbazione della gastrite interferiscono con negoziazioni, discorsi e lavoro. Una persona prova disagio, imbarazzo, è costretta a bere medicine e indugiare a lungo in bagno.
È meglio abbandonare l'abitudine di mangiare belyashi nei caffè delle stazioni ferroviarie e raccogliere un sacchetto di cibo per strada in estate. Il cibo si deteriora rapidamente a causa del calore e può causare indigestione. È meglio limitarsi a razioni secche o organizzarsi una giornata di digiuno, fare uno spuntino con mele e barrette di cereali, annaffiate con acqua.
A volte il solito cibo diventa noioso e non sai cosa cucinare. La soluzione migliore in questa situazione è fare un giorno di digiuno. Dopo di ciò, tornerà la sensazione di fame e i piatti familiari andranno con il botto. Questo a volte viene fatto dai genitori i cui figli si rifiutano di mangiare. L'abitudine di persuadere e nutrire forzatamente i bambini è caratteristica delle generazioni più anziane, giovani madri e padri lasciano che il bambino abbia fame e mangi la zuppa con piacere.
Perché una persona non rispetta una corretta alimentazione?
Una corretta alimentazione è impossibile senza gli sforzi e la forza di volontà di una persona. Devi scegliere determinati cibi, cucinare pasti a basso contenuto di carboidrati, contare le calorie, abbandonare le cattive abitudini. È più facile preparare uova strapazzate o prendere un caffè e un panino mentre si va al lavoro piuttosto che preparare la farina d'avena o il guacamole, uno spuntino con l'avocado.
Di solito è più facile limitarsi al cibo o mangiare cibi sani al mattino, la sera ci si vuole rilassare, ci sono meno cose da fare ed è difficile trattenersi dal mangiare un pezzo di pizza mentre si guarda la propria serie preferita. Chi sta alzato fino a tardi sa quanto sia delizioso bere il tè con una tavoletta di cioccolato o un panino con la salsiccia alle 12 di sera.
È difficile aderire a uno stile di vita sano quando i parenti non condividono le stesse opinioni. Le vacanze in famiglia sono associate a una festa, un'abbondanza di cibi non dietetici, insalate di maionese. La cena si svolge al suono della tv, i familiari guardano entusiasti lo schermo, non si accorgono nemmeno di aver mangiato. Andare al cinema, uscire nella natura è accompagnato da mangiare patatine e carne fritta. In un ambiente del genere, seguire un corretto sistema nutrizionale non è facile.
La mancanza di motivazione è un problema per molte persone. Quando una persona è soddisfatta del suo aspetto e la sua salute non sta ancora fallendo, non ha fretta di condurre uno stile di vita sano. È bello coccolarsi dopo una dura giornata di lavoro o in onore di una vacanza, non vuoi negarti bevande gassate o dolci. Il cibo è fonte di piacere per le persone.
La pubblicità e gli stratagemmi di marketing incoraggiano le persone a comprare ciò di cui non hanno bisogno ea mangiare cibi malsani. Cartelloni raffiguranti succosi hamburger, scaffali con barrette di cioccolato nei supermercati, fragranti focacce in cucina provocano salivazione e ti incoraggiano a soddisfare la tua fame.
Stile di vita sano per tutta la famiglia o menu separato per ogni membro?
Alcune casalinghe cucinano separatamente per ogni membro della famiglia. Quando il papà è un mangiatore di carne, i bambini sono intolleranti ai latticini e la mamma è vegetariana, devi lavorare sodo per accontentare tutti. I matrimoni in cui uno dei coniugi aderisce a uno stile di vita sano e l'altro fuma spesso non superano la prova della forza.
Le famiglie in cui i parenti concordano nelle loro opinioni sulla vita vivono in modo più armonioso e più calmo. A volte un marito o una moglie introduce la seconda metà nel proprio sistema alimentare, ne è attratto e non perde i piatti che ha mangiato prima. Se non è possibile trovare un compromesso, sorge la domanda su come allevare e cosa insegnare ai bambini.
Dobbiamo instillare questa abitudine nei bambini?
Per la crescita e lo sviluppo, un bambino ha bisogno di cibo di alta qualità che fornisca al corpo vitamine e sostanze nutritive. Non dovresti limitare il bambino nei prodotti a causa delle tue preferenze di gusto, mettere a dieta senza il consiglio di un medico.
Puoi dare ai bambini una libertà limitata, dare loro una scelta tra cibi sani: frutta e verdura, piuttosto che patatine fritte e cioccolato.
Anche i fedeli sostenitori di qualsiasi sistema nutrizionale non osano sempre presentarlo ai bambini. Pensano che sia giusto far provare a tuo figlio cibi diversi, ma descrivono i benefici dei loro cibi preferiti. Una persona in crescita ha il diritto di non condividere le opinioni dei suoi genitori.