Il peperoncino è ricco di vitamina C, antiossidanti, che proteggono il corpo dal cancro e rafforzano il sistema immunitario.
dilata i vasi sanguigni e quindi abbassa la pressione.
Il peperoncino intensifica il sapore del cibo a cui è stato aggiunto.
Il peperoncino stabilizza la glicemia e riduce il rischio di diabete.
Se esageri con il pepe, puoi neutralizzare il sapore bruciante, come è consuetudine in Asia, mangiando riso bollito.