Qualsiasi pesce fa bene alla saluteperché contengono molti nutrienti. Calamari, cozze, granchi, gamberi, capesante: tutti i prodotti contengono proteine ​​​​sane e sono generalmente a basso contenuto calorico. Pertanto, sono raccomandati per la perdita di peso. Ad esempio, le capesante sono un prodotto molto delicato che non solo aiuta a dimagrire, ma migliora anche il funzionamento dell’apparato digerente. Per cos’altro è utile questo pesce?

Dimagrimento con frutti di mare dietetici

<img width="100%" alt="Perdita di peso con la dieta a base di pesce" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/9fe/shutterstock_180753869.jpg" height="667" title="Perdita di peso con la dieta Frutti di mare"

Le capesante hanno un gusto delicato e dolce. Molti piatti possono essere preparati da loro. E la capesante occupa un posto d’onore tra gli altri cibi sani. Tutto ciò è dovuto alla sua composizione.

Questo prodotto contiene proteine ​​utili facilmente digeribili, acqua, vitamine PP, B2, B12 e B1, molibdeno, magnesio, zinco, cobalto, iodio, rame, ferro, fosforo, manganese, nichel, cloro, calcio, cromo, acidi insaturi, aminoacidi , un po ‘di grassi e carboidrati.

Questo prezioso prodotto contiene solo 92 kcal per 100 g, quindi è considerato dietetico. Quindi, è adatto per la perdita di peso. Normalizza il funzionamento del sistema nervoso, rinforza ossa e denti, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, aumenta il tono generale del corpo e migliora la funzione cardiaca. Le capesante combattono contro l’aterosclerosi, hanno un effetto positivo sul lavoro dello stomaco e del pancreas, aumentano il desiderio sessuale e migliorano la funzione riproduttiva, rafforzano i vasi sanguigni.

Poiché le capesante contengono molto iodio, sono benefiche per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. Inoltre, questo pesce aiuta a migliorare l’afflusso di sangue agli organi interni. Le capesante vengono utilizzate per l’anemia, problemi al sistema endocrino, per ripristinare le forze dopo un intervento chirurgico o una malattia grave e per problemi di vista.

Per quanto riguarda la perdita di peso, le capesante attivano i processi metabolici, naturalmente, questo aiuta a sbarazzarsi dei chili in più. Questi frutti di mare si saturano bene, perché contengono molte proteine ​​preziose. Dopo una porzione di capesante, non avrai fame per molto tempo. Ma devi cucinarli correttamente per dimagrire: cuocere o cuocere. Non vale la pena friggere, soprattutto se si aggiunge molto olio.

Devi stare attento quando mangi le capesante. Il fatto è che possono causare allergie. Pertanto, devi prima guardare la reazione del corpo, se li usi per la prima volta. E in generale, non dovresti abusare dei frutti di mare.

Diete speciali per capesante

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Le diete su questo prodotto si distinguono per un menu vario. È facile rovinarli. Ad esempio, una dieta per una settimana ti consente di mangiare capesante, alghe, funghi, pesce, frutta, ricotta, yogurt, verdure. Opzionalmente puoi aggiungere altri frutti di mare, come gamberi o cozze. Il menu può essere costruito in diversi modi. Ma in ogni caso non dovresti mangiare troppo e le capesante dovrebbero essere consumate non più di 250 g al giorno. Puoi bere tè verde, succhi di frutta, acqua.

Ecco un menu di esempio:

• al mattino: ricotta con macedonia di frutta o verdura e capesante, tè verde;
• merenda: yogurt o frutta;
• pranzo: zuppa di pesce, capesante e verdure al vapore, succo d’arancia;
• merenda: insalata di verdure;
• cena: funghi in umido o cocktail di mare e insalata, tè verde.

Se la salute lo consente, puoi prolungare la dieta fino a dieci giorni. Una tale dieta aiuterà a non avere fame, quindi non è difficile seguirla.

C’è un’altra opzione interessante, la dieta è progettata per 3-5 giorni. I prodotti possono essere utilizzati solo quelli consentiti. Questi includono:

• fegato di vitello;
• pesce;
• mandarini;
• pesche;
• melone;
• spinaci;
• cavolfiore;
• lampone;
• carota;
• asparagi;
• pomodori;
• yogurt;
• pane integrale;
• burro;
• frutti di mare (capesante, gamberi, calamari).

L’olio può essere consumato in quantità minima, pesce, fegato, frutti di mare e verdure possono essere stufati, bolliti e cotti al forno.

Ecco il menù dietetico:

• colazione: due yogurt, una fetta di pane e burro e tè;
• seconda colazione: insalata con capesante e verdure, acqua minerale o tè verde;
• pranzo: zuppa di pesce, fegato di vitello, insalata di verdure e acqua minerale;
• merenda: bacche o frutti;
• cena: pesce in umido o bollito, insalata di mare, acqua.

In linea di principio, il menu è abbastanza soddisfacente, ma la dieta è considerata rigorosa, quindi la perdita di peso non dovrebbe durare a lungo.

Ricette per la salute e la perdita di peso

Quali piatti si possono preparare dalle capesante? Si tratta di varie insalate, panini, zuppe, spiedini e molto altro. Le ricette sono molto originali, ma allo stesso tempo semplici. Ecco alcune opzioni per ricette per diversi piatti con capesante.

Purea di zuppa

Fate bollire il brodo di pollo, aggiungete un gambo di sedano tritato finemente, una carota grattugiata, tre patate a cubetti, un po’ di prezzemolo secco e timo. Bollire dieci minuti. Quindi battere in un frullatore. Tagliare 500 g di funghi porcini e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, aggiungere 500 g di capesante e cuocere a fuoco lento per altri tre minuti. Mettere i prodotti nella zuppa, bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco e cuocere per qualche minuto. Quindi aggiungere un tuorlo e un po ‘di panna, cuocere per altri cinque minuti.

Capesante con purea di zucca

Tagliare a cubetti 800 g di zucca e cuocere nel microonde per 12 minuti. Quindi unire con sale, pepe di cayenna e un cucchiaio di burro, sbattere in una purea. Salare 500 g di capesante e friggere per due minuti per lato. Scaldate tre cucchiai di burro fino a quando non avrà un odore di nocciola (due minuti) e metteteci dentro uno scalogno tritato finemente, foglie di salvia, fate cuocere per un minuto, poi togliete dal fuoco e aggiungete un po’ di succo di limone. Metti la purea di zucca, le capesante su un piatto e versa sopra la salsa risultante.

Insalata tiepida

Tagliate un mazzetto di rucola, tagliate a cubetti una pera grossa, tagliate a metà cinque pomodorini. Preparare un condimento con olio d’oliva e sesamo, aggiungere un po’ di succo di limone. Mescolare gli ingredienti e condire con la salsa. Soffriggere 250 g di capesante in padella per 3-4 minuti e unirle alle verdure. Cospargere con pinoli se lo si desidera e guarnire con fette di formaggio.

I piatti di capesante sono molto nutrienti e gustosi. Puoi utilizzare diverse ricette, scegliendo i piatti migliori secondo i tuoi gusti. La perdita di peso con le capesante è un ottimo modo non solo per perdere chili in più, ma anche per provare nuovi piatti.