Il cetriolo è un ortaggio ottimo per una dieta. Contiene poche calorie ed è composto per il 95% da acqua. Ecco perché ci sono diverse opzioni per le diete a base di cetrioli. Come seguire esattamente una dieta sui cetrioli?

I segreti della dieta del cetriolo

I cetrioli contengono fibre vegetali e una grande quantità di acqua. Pertanto, se consumi regolarmente queste verdure, il corpo riceverà molti liquidi e non riceverà calorie extra. Dopotutto, 100 g di verdura contengono solo 15 kcal. Grazie alla fibra, i cetrioli si saturano bene. E il succo di cetriolo rimuove l’acqua in eccesso, alleviando il gonfiore. Pertanto, i cetrioli sono molto utili durante la dieta.

Oltre all’acqua, i cetrioli contengono calcio, magnesio, zinco, fosforo, potassio, iodio, vitamine del gruppo B, oltre a PP e C, fruttosio, glucosio, acidi organici (compreso l’acido tartronico e aiuta a prevenire l’insorgenza di depositi di grasso) . La presenza di questo acido benefico è uno dei vantaggi della dieta.

Durante la dieta, i cetrioli aiutano a migliorare il metabolismo, normalizzano la motilità intestinale. Le verdure sane aiutano a saturare le cellule del corpo con l’umidità.

I cetrioli possono essere consumati in qualsiasi forma: freschi, al forno, in umido. Certo, è molto utile mangiare verdure fresche, quindi tutte le sostanze preziose saranno completamente preservate, il che significa che la dieta sarà davvero efficace.

La dieta del cetriolo consente non solo di sbarazzarsi di qualche chilo in più, ma anche di ridurre il volume dell’addome, pulire l’intestino e ripristinare il metabolismo, se disturbato. Ma tutto ciò è possibile solo con il rigoroso rispetto delle raccomandazioni.

Sfortunatamente, non tutti possono attenersi a una dieta speciale sui cetrioli. Non è consigliabile utilizzare queste verdure per gastrite, anemia, problemi renali, ulcere gastriche, ridotta immunità, beriberi, malattie vascolari e cardiache, nonché cistite. Se vuoi davvero provare questa dieta, dovresti prima consultare il tuo medico.

Come creare un menu dietetico per i cetrioli?

Puoi perdere peso sui cetrioli in modi diversi, ci sono molte diete diverse. Può essere una dieta breve di tre giorni, una dieta di sette giorni o una dieta di due settimane. E ognuno ha diverse opzioni. Naturalmente, il menu dietetico in ogni caso sarà diverso.

La versione più semplice della dieta di tre giorni è su cetrioli e ricotta. Puoi usare 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi e un chilogrammo di cetrioli. La ricotta dovrebbe essere divisa in tre dosi e i cetrioli possono essere consumati cinque volte al giorno. Dalle verdure puoi preparare un’insalata e condirla con succo di limone. Inoltre, devi bere acqua pulita.

Una dieta progettata per una settimana ti consente di mangiare qualsiasi verdura, tranne patate, vitello, pesce, riso, formaggio, kefir, ricotta, uova, frutta, pane di segale. Il giorno in cui devi mangiare 2,5 kg di cetrioli. Carne e pesce possono essere consumati in piccole quantità bolliti o in umido. Le uova possono essere consumate solo bollite. Il riso può essere consumato al mattino o al pomeriggio. Puoi cucinare zuppe di verdure. Le insalate sono meglio preparate dai cetrioli con l’aggiunta di pomodori o ravanelli. Tuttavia, puoi usare i cetrioli e separatamente. Certo, è necessario escludere salse dannose e le insalate possono essere condite con succo di limone, kefir magro.

Ecco un menu dietetico approssimativo:

• colazione: cetriolo e una fetta di pane; oppure riso e insalata;
• merenda: bacche o frutti;
• pranzo: 50 g di zuppa di carne e verdure, oltre a insalata;
• merenda: ricotta;
• cena: due uova, insalata e kefir.

La cena dovrebbe essere entro e non oltre tre ore prima di coricarsi. Se vuoi davvero mangiare, puoi bere mezzo bicchiere di kefir o yogurt un’ora prima di coricarti.

La dieta di due settimane non è troppo varia, ma soddisfacente. Durante il giorno puoi mangiare mezzo chilo di mele, mezzo litro di kefir, due patate lesse o al forno, due uova e 150 g di pollo o la stessa quantità di pesce. Non puoi mangiare pesce e pollo nello stesso giorno. Naturalmente, l’ortaggio principale non ha restrizioni d’uso. Inoltre, assicurati di bere 1,5 litri di acqua al giorno.

Il menu dietetico potrebbe assomigliare a questo:

• mattina: uova strapazzate e cetrioli;
• merenda: mele;
• pranzo: zuppa di patate ed erbe, cetrioli;
• merenda: mele;
• la sera: insalata di cetrioli con kefir ed erbe aromatiche.

Puoi cucinare frullati di kefir, verdure e cetriolo. Dovrebbe essere preso al mattino o alla sera.

Ricette per una figura tonica e salute

Durante le diete a base di cetrioli sono consentite solo insalate e frullati dell’ortaggio principale. Puoi anche permetterti zuppe fredde dalla verdura principale. Ecco le ricette che aiuteranno a diversificare il menu dietetico.

Purea di zuppa

Macina quattro pomodori, lo stesso numero di cetrioli, una cipolla piccola e due carote con un frullatore. Cuocere tutti e cinque i minuti. Quindi puoi aggiungere un po ‘di kefir, prezzemolo e sedano.

Insalata di mele

Tagliate a cubetti due mele e tre cetrioli, aggiungete un porro tritato. Condire il tutto con senape e salsa al dragoncello.

Insalata di melone

Tagliare un melone a cubetti, il cetriolo a semianelli. Mescolare 150 g di yogurt naturale, un paio di cucchiai di olio d’oliva e succo di limone. Mescolare gli ingredienti, condire con la salsa ottenuta e salare.

Insalata di verdure

Due cetrioli, due pomodori, un peperone tagliato arbitrariamente. Tagliare la cipolla rossa a semianelli. Tagliare un gambo di sedano a rondelle. Mescolare tutto, salare e condire con qualsiasi olio, è possibile aggiungere il succo di limone.

Insalata di spinaci

100 g di spinaci tritati grossolanamente. Grattugiare 100 g di radice di sedano. Tre pomodori e due cetrioli tagliati a cubetti. Mescola tutto. Condire l’insalata con olio d’oliva mescolato con succo di limone e radice di zenzero grattugiata.

Frullato di avocado

Tagliare a cubetti mezzo avocado, cetriolo e mela verde. Sbattere in un frullatore con 100 ml di acqua minerale e zenzero grattugiato. Lo zenzero può essere omesso se non ti piace.

Frullato al lime

Tritare a caso due cetrioli, un mazzetto di prezzemolo e un lime. Sbatti tutto in un frullatore. Puoi aggiungere un po’ di menta.

Bevanda ai broccoli

Tritare grossolanamente alcune cimette di broccoli, due mele, un paio di cetrioli e un lime e frullare il tutto in un frullatore. Questa ricetta non solo ti aiuterà a dimagrire, ma migliorerà anche la tua salute.

Le ricette dietetiche del cetriolo sono leggere e fresche. Durante una dieta a base di cetrioli, puoi perdere parecchi chilogrammi, ma non dimenticare l’attività fisica. Quindi la perdita di peso sarà più efficace.