Non è un segreto che una dieta sana e consapevole sia la chiave per una buona salute e longevità. Tuttavia, la dieta dell’uomo moderno, per la maggior parte, è lontana da tali standard. La società soffre di un massiccio eccesso di cibo, sovrappeso e dipendenza patologica da fast food e cibi dolci. Perché il cibo,
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