Nome ortaggio: Lattuga
Famiglia: Composite
Genere : Lactuga
Specie: Sativa
Origine: Si pensa provenga dalla Siberia o comunque dall’ Oriente.
Varietà: Capuccia, Gentile Verde, Rossa, Iceberg, Romana, Foglia di quercia, Batavia o Canasta.
Trapianto: Da Marzo a Settembre.
Raccolta: Dopo circa 25-60 gg dal trapianto.
Sesto d’impianto: Sulla fila: 25cm e tra le file 30 cm
Posizione: In pieno sole.
Innaffiamento: Frequente ma non abbondante per evitare il marciume del colletto.
Lavori da eseguire: Areazione e livellamento terreno, scherbature e sarchiature, ripeterle più volte.
Consociazioni Favorevoli: Carote, cavoli, cetrioli, cipolle, fava, fagiolo, finocchio, fragola,mais, melone, pisello, pomodori, porro, rapa, ravanello.
Rotazione: Porri, spinaci.
Avversità: Afidi, lumache, ferretto, peronospora, muffa grigia.
Luna: Calante