Anice coltivazione in vaso
La Pimpinella predilige climi temperati e freddi ed è resistente al gelo. Cresce bene al sole ma anche in luoghi semi ombreggiati. Può essere coltivata anche in vaso, utilizzando un terriccio universale. La Pimpinella si può seminare all’aperto in Marzo-Aprile e in seguito in Settembre-Ottobre. Possiamo anticipare il raccolto seminandola in serra protetta a febbraio-marzo. In questo modo avremo un raccolto da Maggio fino a Ottobre. Nella coltivazione in vaso è bene fare attenzione ai ristagni d’acqua nel sottovaso: è una pianta che soffre il contatto con l’acqua che provoca marciumi e asfissia radicale. All’atto della semina, è bene stendere uno strato di 5 cm di biglie di argilla espansa sul fondo del vaso, in modo da evitare il contatto delle radici con i ristagni. Per ottenere una maggiore produzione di foglie possiamo togliere i fiori alla loro comparsa.Tipologia | Annuale |
Resistenza al freddo | Può resistere fino a -2° |
Periodo di trapianto | Febbraio-agosto |
sesto d'impianto | Distanza tra le file: 30-50 cm, sulla fila 50-100 cm |
Altezza | 20-25 cm |
Altri tipi di anice
Anice stellato
L’anice stellato genere Illicium, specie verum, noto anche come badiana, è una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Illiciacee. È originario della Cina e del Sud-Est asiatico; l’albero può raggiungere un’altezza di circa 5 metri e i suoi fiori formano un frutto a forma di stella che diventa duro e legnoso dopo che viene essiccato. Nelle erboristerie viene venduto come sostanza aromatizzante per la preparazione di tisane oppure in capsule che ne contengono la polvere. L’olio essenziale è molto simile a quello presente nell’anice verde e gli usi fitoterapici sono praticamente sovrapponibili.Illiciacee
Famiglia di piante, ordine Illiciali, comprendente il solo genere Illicium (37 specie). Si tratta di alberi o arbusti delle foreste umide, presenti in Asia sudorientale, Stati Uniti orientali, Cuba, Hispaniola e Messico. Hanno foglie intere, senza stipole, alterne e dotate di punti pellucidi. I fiori sono disposti in infiorescenze ascellari e hanno generalmente tepali e stami entrambi numerosi; anche i carpelli possono essere da un numero minimo di 7 a molti. Il frutto è un aggregato di follicoli a forma di stella. Alcune specie sono usate in medicina per il loro contenuto in oli aromatici.