dicembre

scalogno
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Nome ortaggio: Scalogno Famiglia: Liliacee Genere: Allium Specie: Ascalonicum Origine: E’ originario dell’Asia centrale (Turkmenistan, Uzbekistan, Kirghizistan, Afghanistan) Varietà: Scalogno Rosso Francese, Scalogno di Romagna IGP Trapianto: Lo scalogno va solitamente coltivato alla fine dell’inverno, nel periodo che intercorre tra la fine di Febbraio e l’inizio di Marzo mettendo a dimora i bulbi. E’ tradizione
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