Fave
Nome ortaggio: Fave Famiglia: Leguminose anche detta Fabaceae o Papilionaceae Genere:Vicia Specie: Faba Origine: E’ una pianta di origine mediterrane. La coltivazione delle fave avviene nel bacino del Mediterraneo da tempi antichissimi. Varietà : Le principali varietà di fave presenti sul mercato sono Luz de otono, Palenca “molto precoce”; Reina mora, Violetta, Primabel, Zaina “precoce”; Reina
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