Ingredienti
1000 G Carote
50 G Burro
25 Cl Panna Fresca
Abbondante Basilico
Sale
Pepe
Preparazione
Pulire le carote e tagliarle a rondelle. Sciogliere il burro, unirvi le carote e farle cuocere a fuoco vivace. Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco. Unire alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.
