Ingredienti: 500 G Fesa Di Tacchino Tagliata A Fettine 100 G Olive Verdi Vino Bianco Secco 1 Cipolla Aglio Timo Fresco Farina Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Preparazione: Infarinare la carne; farla dorare nell'olio; salare, quindi togliere e tenere in caldo. Nello stesso tegame far appassire la cipolla affettata e l'aglio; unirvi la carne, far riprendere calore e bagnare col vino bianco; farlo evaporare a fuoco vivo. Unire le olive snocciolate, parte intere, parte tritate e far insaporire per 5 minuti. Servire con timo fresco. Fonte:http://blog.cookaround.com/cucinocomevivo/fesa-tacchino-alle-olive/
Fesa di tacchino alle olive
Ingredienti: 500 G Fesa Di Tacchino Tagliata A Fettine 100 G Olive Verdi Vino Bianco Secco 1 Cipolla Aglio Timo Fresco Farina Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Preparazione: Infarinare la carne; farla dorare nell'olio; salare, quindi togliere e tenere in caldo. Nello stesso tegame far appassire la cipolla affettata e l'aglio; unirvi la carne, far riprendere calore e bagnare col vino bianco; farlo evaporare a fuoco vivo. Unire le olive snocciolate, parte intere, parte tritate e far insaporire per 5 minuti. Servire con timo fresco. Fonte:http://blog.cookaround.com/cucinocomevivo/fesa-tacchino-alle-olive/