Nella modalità di autoisolamento, l’alimentazione dovrebbe essere più equilibrata e gli alimenti dannosi dovrebbero essere ridotti al minimo o esclusi.
Gli esperti del Centro federale di ricerca per la nutrizione, la biotecnologia e la sicurezza alimentare raccomandano alle persone che restano a casa di riconsiderare completamente la loro dieta. Le loro raccomandazioni principali sono le seguenti:
- Riduci le dimensioni della porzione.
- Aumenta il numero dei pasti – dovrebbero essere 3 principali e 2 spuntini.
- Ridurre il contenuto calorico di ogni pasto. Scegli carni magre e latticini.
- Qualsiasi pasticceria, bevande gassate da escludere. Come spuntino è meglio mangiare la frutta.
- Ridurre al minimo il consumo di salumi e formaggi. Evita maionese e fast food.
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