Spirulina, lavorazione, conservazione e mistero della Spirulina blu
Come dicevo, in condizioni favorevoli, la spirulina inizia a dividersi e ogni 5 giorni aumenta esponenzialmente il suo numero. Raccolto filtrando attraverso un panno che intrappola la spirulina, permettendo all’acqua di drenare. Questo processo non è veloce, richiede diverse ore con la costante partecipazione di una persona che dirige l’acqua dalla piscina attraverso la pompa
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