L’olio di pesce è uno degli integratori alimentari più diffusi al mondo. In URSS, questa odiata sostanza appiccicosa gialla era piena di tutti i bambini, a partire dall’età di un anno. Ora i genitori danno olio di pesce ai bambini a loro discrezione. Ma quale è meglio acquistare e come sceglierlo? E c’è qualche beneficio per tuo figlio dall’assunzione di olio di pesce?

Composizione dell’olio di pesce

È una sostanza gialla oleosa con un odore particolare (se non disgustoso). È ottenuto da specie di merluzzo, principalmente dal fegato di merluzzo. Le materie prime possono essere anche aringhe, acciughe, sgombri. Non importa, l’importante è che il pesce sia più grasso.

L’olio di pesce viene fornito sotto forma di sciroppo o sotto forma di capsule di gelatina.

Allo stesso tempo, i PUFA dell’olio di pesce sono molto più preziosi di quelli provenienti da fonti vegetali, poiché contengono due dei tre tipi di acidi:

• acido eicosapentaenoico (EPA);
• Acido docosaesaenoico (DPA).

Mentre nelle fonti vegetali esiste solo una varietà: l’acido alfa-linolenico (ALA). Tutti e tre sono considerati indispensabili per il corpo, tuttavia sono l’EPA e il DPC che hanno proprietà protettive per il cuore e i vasi sanguigni (Fonte 1, Fonte 2).

Tuttavia, questo è lontano dal valore e dai benefici principali dell’olio di pesce. La sua composizione:

1. Circa il 30% di Omega-3;
2. 70% – altri acidi grassi (Omega-6, oleico, palmitico, ecc.);
3. Una certa quantità di minerali (fluoro, iodio, bromo, fosforo, zolfo);
4. Vitamine A e D (quante di esse dipendono dalla tecnologia di produzione).

Allo stesso tempo, è importante assumere più Omega-3 che Omega-6. Questi sono anche PUFA, che sono abbondanti in soia, noci e oli vegetali. Tuttavia, alcune ricerche mediche suggeriscono che il pregiudizio nei loro confronti aumenta il rischio di molte malattie (Fonte 3, Fonte 4, Fonte 5, Fonte 6).

I benefici dell’olio di pesce per il corpo umano

Il prodotto nel suo insieme è già stato studiato abbastanza per conoscere le sue proprietà:

1. Salute del sistema cardiovascolare, sia nei pazienti a rischio (ipertensione, aterosclerosi), sia per la prevenzione delle malattie cardiovascolari;
2. Aiuto con la perdita di peso. Naturalmente, in combinazione con l’attività fisica e la dieta (Fonte 7, Fonte 8, Fonte 9);
3. Aiuto nella prevenzione di alcuni disturbi mentali e condizioni depressive. Dato che il cervello è composto per quasi il 60% da grassi, ha letteralmente bisogno di acidi grassi per funzionare correttamente. Alcuni disturbi mentali – come il disturbo bipolare o l’ADHD nei bambini – sono proprio associati a una quantità insufficiente di tessuto adiposo;
4. Mantieni la salute degli occhi. Allo stesso modo, i nostri occhi si affidano agli Omega-3. E le persone che non ne assumono a sufficienza su base regolare hanno maggiori probabilità di soffrire di disturbi agli occhi come la degenerazione maculare legata all’età. (Fonte 10, Fonte 11);
5. Mantenere la funzione immunitaria e ridurre l’infiammazione. Molte malattie, dal diabete allo stress cronico e alla depressione, sono associate a un processo infiammatorio di bassa intensità. L’olio di pesce aiuta a frenarlo;
6. Migliorare la salute della pelle. L’organo più grande del nostro corpo ha bisogno di essere nutrito di grasso, soprattutto in età avanzata, quando la pelle inizia a perdere i suoi legami di collagene. Allo stesso tempo, l’olio di pesce è utile anche per malattie della pelle come psoriasi o dermatiti (Fonte 12, Fonte 13, Fonte 14);
7. Sostegno alla gravidanza e alla prima infanzia del bambino. Gli Omega-3 sono molto importanti per la coordinazione occhio-mano del bambino. Inoltre, riducono il rischio di sviluppare allergie. Pertanto, è importante che la madre ne abbia abbastanza durante il periodo di alimentazione;
8. Fegato grasso ridotto. La malattia più comune – l’epatosi grassa non alcolica (degenerazione grassa) è associata proprio al consumo smodato di grassi saturi. Gli integratori di olio di pesce migliorano la funzionalità epatica e aiutano a ridurre l’obesità (Fonte 15, Fonte 16, Fonte 17, Fonte 18);
9. Limitare il declino mentale. Con l’età, la funzione cerebrale rallenta e aumenta il rischio di demenza senile (come il morbo di Alzheimer). Le persone che consumano regolarmente pesce grasso hanno generalmente meno probabilità di soffrire di deterioramento cognitivo in età avanzata. Tuttavia, gli studi sull’olio di pesce non hanno prodotto risultati chiari in questo settore;
10. Riduce i sintomi dell’asma e previene le allergie. L’asma bronchiale è diventata sempre più comune nei neonati negli ultimi anni. Esistono numerosi studi che dimostrano che gli integratori di olio di pesce riducono significativamente i suoi sintomi (Fonte 19, Fonte 20, Fonte 21, Fonte 22).

Ci sono anche alcuni studi che notano alcuni benefici dell’olio di pesce per la salute delle ossa e la prevenzione dell’osteoporosi grazie alla vitamina D nella composizione. Tuttavia, non ci sono dati chiari su questo argomento.

I benefici dell’olio di pesce per i bambini: Dr. Komarovsky

Quindi resta da capire: perché, in linea di principio, imbottire i bambini con olio di pesce? Con gli anziani e i cuori è chiaro: può avvantaggiarli. Ma qual è il vantaggio per il bambino?

Il noto pediatra e presentatore televisivo Yevgeny Komarovsky osserva che in epoca sovietica veniva somministrato ai bambini a causa della vitamina D. Negli anni del dopoguerra ci fu una vera epidemia di rachitismo tra i bambini in URSS e si scoprì l’olio di pesce per essere la fonte più economica e più massiccia di esso. Tuttavia, negli anni ’70 ne è stato vietato l’uso a causa dell’inquinamento degli oceani del mondo, poiché l’olio di pesce per i bambini è diventato più dannoso che benefico.

Per la prevenzione del rachitismo, è più facile e affidabile somministrare al bambino gocce con colecalficirolo (ad esempio Aquadetrim D3).

Se non vuoi torturare tuo figlio con uno sciroppo giallastro insapore, anche se molto utile, è meglio dargli solo pesce di mare grasso una o due volte alla settimana, ad esempio aringhe o sgombri. Questa è l’opzione migliore. Bene, lascia che mamma e papà prendano l’olio di pesce.

Come scegliere l’olio di pesce per un bambino

Se, per qualche motivo, decidi ancora di bere olio di pesce, è molto importante capire che questo non è un farmaco, ma un integratore alimentare. Cioè, non supera la certificazione obbligatoria e quindi può differire notevolmente in termini di qualità.

Per scegliere l’olio di pesce giusto per il tuo bambino, presta attenzione ad alcune cose:

1. Concentrazione. Molte confezioni dicono che contiene fino a 1000 mg di olio di pesce per porzione. Tuttavia, può contenere solo 300 mg di DPG e PPG. Concentrati su quei preparati in cui sono presenti almeno 500 mg di entrambi gli acidi grassi;
2. Purezza. Il grado di purificazione del prodotto dipende dalla quantità di Omega-3 e vitamina D presenti nella composizione. Per affidabilità, prestare attenzione al fatto che il prodotto sia stato testato da un laboratorio indipendente o da un’organizzazione medica di terze parti. Si noti inoltre che il pacchetto dice “Medical”. Questa è una nota molto importante sulla purezza del prodotto;
3. Data di rilascio. Gli Omega-3 sono soggetti a rapida ossidazione e degradazione. Assicurati che l’olio di pesce non sia scaduto e assicurati di conservarlo in frigorifero. Inoltre, alcuni produttori aggiungono vitamina E come antiossidante. Sarà utile. La durata media di conservazione dell’olio di pesce è di 2 anni;
4. C’è anche una grande differenza con ciò che hai di fronte: olio di pesce o olio di pesce. Questo non è affatto un errore di battitura: indica le materie prime da cui è realizzato il prodotto. L’olio di pesce, a differenza dell’olio di pesce, è più spesso prodotto dai tessuti molli del pesce. Di norma contengono più omega-3 (circa il 35%) e meno vitamine e minerali.

Come dare olio di pesce a tuo figlio

I produttori indicano quasi sempre nelle istruzioni e sulla confezione quanto olio di pesce dare al bambino. In questo caso i dosaggi saranno diversi a seconda dell’età e del peso del bambino.

Se dai a un bambino capsule di olio di pesce, il dosaggio dipenderà dall’età:

• Da 3 a 6 anni – 3 capsule;
• Da 7 anni – 5 capsule.

È meglio dare a tuo figlio olio di pesce durante i pasti o subito dopo due volte al giorno.