Il succo di frutta non aumenta i livelli di glucosio nel sangue
Gli scienziati americani hanno pubblicato i dati di uno studio sull’effetto del succo 100% frutta sulla sensibilità all’insulina e sulla glicemia a digiuno. I succhi di frutta sono noti per essere ricchi di vitamine, minerali, fibre alimentari solubili e altre sostanze benefiche, tra cui carotenoidi e flavonoidi. Ma alcuni nutrizionisti sconsigliano di consumarli in grandi
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