L'efficacia di una dieta proteica è nota a quasi tutti coloro che almeno una volta hanno provato a perdere peso e migliorare la propria salute. Oggi vogliamo tornare a parlare di alimentazione proteica.
Tutti i segreti della dieta proteica
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Oggi, uno dei modi più popolari per perdere peso è perdere peso con una dieta proteica. La sua essenza si capisce già dal nome: la dieta dovrebbe consistere principalmente di ingredienti contenenti proteine. Ci sono molti vantaggi in una tale dieta: in primo luogo, le proteine contribuiscono a una saturazione sufficiente e danno al corpo l'energia necessaria, in secondo luogo, questo modo di mangiare è ottimo per chi pratica sport e, in terzo luogo, la dieta proteica di sette giorni per dimagrire è una delle opzioni rapide per sbarazzarsi dei chili in più. Durante il passaggio di un corso del genere, non dovrai provare costanti sentimenti di fame, limitandoti a molti prodotti.
Esistono diversi tipi di diete proteiche e una corretta perdita di peso può essere costruita su una di queste varietà scegliendo l'opzione più ottimale:
- Dieta proteico-vegetale
Questo tipo di dieta, progettata per cinque giorni, consente di eliminare cinque chilogrammi di peso inutile. Durante l'intero corso è necessario non solo mangiare verdure, ma anche bere molta acqua non gassata.
- Dieta vitaminica e proteica per dimagrire.
Fornisce l'opzione più parsimoniosa, perfetta per coloro che sono preoccupati per il loro benessere generale durante il corso. Questo metodo è progettato per dieci giorni, durante i quali si perdono 2-5 chilogrammi.
- Dieta proteine-carboidrati.
La sua durata è la più lunga: tre settimane. In questo momento, l'intera dieta si riduce a impedire al corpo di immagazzinare riserve di grasso. Il primo giorno di tale dieta si basa sull'uso di carboidrati e proteine in quantità uguali, il secondo e il terzo giorno la preferenza è data alle proteine, il quarto giorno - carboidrati, il quinto e il sesto - ancora proteine, il il settimo - ancora carboidrati. Dalla nuova settimana il menu viene ripetuto di nuovo.
- C'è anche una corretta perdita di peso per le donne incinte - con l'aiuto di una dieta proteica speciale studiata appositamente per le future mamme.
Si ricorre a questo metodo se la donna incinta è minacciata da un eccessivo aumento di peso, che può influire negativamente sia sulla sua salute che sulla salute del bambino. Nonostante questo tipo si chiami proteine, ha alcune caratteristiche specifiche: il divieto qui si applica solo a cibi ovviamente malsani, come cioccolato, muffin, zucchero e così via.
- Dieta proteica per la perdita di peso, sviluppata da Pierre Dukan, famoso nutrizionista francese.
La sua essenza è la seguente: l'accento è posto sulle proteine limitando la quantità di grassi e carboidrati.
Come ogni tipo di perdita di peso, il metodo proteico presenta sia vantaggi che svantaggi, a cui, ovviamente, vale la pena prestare attenzione. Va tenuto conto del fatto che un eccesso di proteine nella dieta può contribuire alla rimozione dal corpo di una sostanza così importante come il calcio, la cui quantità influisce sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Una corretta perdita di peso per una persona in particolare è seguire una dieta che non sarà controindicata per lui. Quindi, una dieta proteica dovrebbe essere abbandonata per quelle persone che hanno gravi malattie renali o epatiche, forme gravi di malattie del tratto gastrointestinale o del sistema cardiovascolare e malattie oncologiche.
Dieta per dimagrire: la bellezza in tavola
Durante il passaggio della dieta proteica, è consentito mangiare i seguenti tipi di alimenti: qualsiasi tipo di carne, uova e pesce; verdure crude (pomodori, cetrioli, verdure, cavoli e altri), da cui si ricavano insalate, condite con olio d'oliva o succo di limone; devi anche bere molta acqua.
Allo stesso tempo, questa dieta dimagrante prevede un completo rifiuto dei tipi di alimenti che possono facilmente trasformarsi in grasso corporeo nel corpo: tutti i tipi di dolci, compresi i frutti ipercalorici; pasta, focacce e pane; patate e burro.
Il passaggio di una dieta proteica prevede anche alcuni tipi di bevande. Una corretta perdita di peso implica il rifiuto di qualsiasi bevanda zuccherata, compresi i succhi di frutta, ed elimina completamente l'alcol. Ma in questo momento puoi usare sia acqua normale che minerale, decotti alle erbe, tè o caffè senza zucchero, succhi di verdura, ad esempio pomodoro.
Il menu di una dieta proteica progettata per un corso di cinque giorni può essere il seguente:
Primo giorno
Prima colazione: ricotta a basso contenuto di grassi e caffè.
Seconda colazione: insalata di carote e caffè.
Pranzo: manzo bollito e yogurt magro.
Spuntino pomeridiano: BioKefir.
Cena: arrosto di tacchino, formaggio, tè verde.
Seconda cena: BioKefir.
Secondo giorno
Prima colazione: frittata di 2 uova, caffè.
Seconda colazione: ricotta con mela in agrodolce.
Pranzo: pesce bollito con broccoli, caffè non zuccherato.
Spuntino: farina d'avena, yogurt magro.
Cena: filetto di pollo, barbabietole bollite.
Seconda cena: BioKefir.
Terzo giorno
Prima colazione: insalata di verdure condita con olio d'oliva, caffè.
Seconda colazione: ricotta con frutti di bosco.
Pranzo: okroshka con pollo senza patate, BioKefir.
Spuntino pomeridiano: manzo magro, tè verde.
Cena: pesce, yogurt magro.
Seconda cena: banana.
Quarto giorno
Prima colazione: uovo sodo, tè verde.
Seconda colazione: arancia, brodo di rosa canina.
Pranzo: una porzione di manzo magro, insalata di verdure.
Spuntino pomeridiano: un pompelmo.
Cena: pesce bollito, pomodori freschi.
Seconda cena: BioKefir.
Quinto giorno
Prima colazione: ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt.
Seconda colazione: bollito di manzo, formaggio a pasta dura, tè.
Pranzo: cotoletta al vapore, insalata di verdure.
Merenda pomeridiana: due mele in agrodolce.
Cena: spezzatino di pollo, decotto alle erbe.
Seconda cena: insalata con pomodori e cetrioli, condita con succo di limone.
Una corretta perdita di peso è la chiave per la salute
Una dieta dimagrante può includere un'ampia varietà di piatti che non saranno solo sani, ma anche molto gustosi e persino originali. Ecco alcune ricette:
Stufato di verdure con pollo
Per prepararlo si stufano i pezzi di filetto di pollo con le cipolle, poi si aggiunge il cavolo cappuccio tritato e, dopo 10 minuti, i pomodori pelati a pezzetti, i fagiolini, i peperoni e acqua quanto basta. Il tempo di cottura è di 20-30 minuti.
Pesce alla polacca
Il pesce viene bollito e diviso in piccoli pezzi, le ossa vengono rimosse. Il prodotto viene steso in una casseruola e versato con brodo di pesce. Le spezie vengono aggiunte a piacere, un uovo e due albumi. Il pesce viene cotto a fuoco basso sotto il coperchio per 5 minuti.
Frittata di cagliata
100 g di ricotta a basso contenuto di grassi vengono mescolati con due albumi, erbe aromatiche, spezie e acqua. La miscela è cotta nel forno.
Ricorda che la tua bellezza dipende non solo da una corretta alimentazione, ma anche da una regolare attività sportiva.