<Img src = 'https: //medaboutme.ru/upload/resized/640×478/iblock/19c/shuttestock_137942819.jpg' class = 'swimmer alignleft' width = '320' height = '239

In questo articolo, l’autore di MedaboutMe.ru condividerà con te le regole per preparare una cena leggera rapida.

• Conta calorie. Le nutrizioni del Nutrition Research Institute consigliano di pianificare la cena in modo che il suo valore energetico non superi il 25% del contenuto calorico dell’intera dieta. Poiché gli impiegati che guidano uno stile di vita inattivo, si consiglia di utilizzare non più di 1600-1800 kcal al giorno, la cena perfetta per loro dovrebbe “pesare” non più di 400-450 chilocalorie. Consigli pratici: dopo cena, assicurati di fare un rapido passo – e puoi bruciare alcune delle calorie ricevute.

• Mangia prodotti ricchi di proteine ​​e fibre. Questa è carne bianca (petti di pollo, filetti di tacchino, ritaglio di maiale), tutti i tipi di pesce a basso contenuto di grassi, frutti di mare, cottage a basso contenuto di grassi e verdure con un contenuto di amido basso (fagiolini, tutti i tipi di insalate, cavolfiore). Fibre e proteine ​​non sono depositate in riserva come grassi o carboidrati, quindi possono mangiare i prodotti ricchi di notte, senza timore di raccogliere calorie extra. Ecco esempi di diverse cene a basso contenuto di calorie: insalata di spinaci con petto di pollo, stufato vegetale con stufato con spezie di filetto di tacchino.

• Cuocere rapidamente. Scegli i piatti che non richiedono cottura a lungo termine – per evitare la tentazione di rimuovere il campione durante la cottura. La carne a basso contenuto di grassi può essere cotta in una pentola lenta usando la modalità “stufato”: al mattino, metti un pezzo di manzo nella ciotola, metti il ​​timer per 7 ore – e la sera sarà pronto. Le verdure fresche o congelate, i frutti di mare e il pollame possono essere fritti in una padella calda per 5-10 minuti con olio diluito con acqua e spezie.

• Usa una stazione di servizio a basso contenuto di grassi. Se aggiungi maionese o diversi cucchiai di olio vegetale all’insalata, si trasformerà in una “bomba calorica” ​​e potrà danneggiare la vita. Sostituzione di una leggera maionese del 25-30% di grasso (circa 90 kcal e 10 g di grassi nell’articolo) con spesso yogurt greco o panna acida del 10% (circa 36 kcal e 3 g di grassi nell’articolo), puoi ridurre il La quantità di grasso a cena è quasi 2 volte!

• Limitare il sale. Per ridurre il contenuto di sale nel piatto senza perdere il gusto, aggiungere la salsa di soia con una salsa a basso contenuto di sodio, spezie secche o alcune gocce di salsa balsamica. Puoi anche acquistare sale con un contenuto di sodio ridotto o alghe essiccate in una farmacia: in quest’ultimo caso, verrai coperto dalle esigenze del corpo in iodio.