Gli avocado sono sempre più utilizzati nella preparazione di vari piatti. E giustamente, perché questo frutto fa molto bene alla salute. Eppure, nonostante il contenuto calorico, gli avocado dovrebbero essere inclusi nel menu quando si perde peso.
Qual è l'uso del frutto dell'avocado per la perdita di peso?
Questo frutto aiuta ad abbattere rapidamente i grassi, accelera il metabolismo, previene i picchi di zucchero nel sangue e migliora la digestione. L'avocado si satura perfettamente e l'effetto dura a lungo.
Tutte queste proprietà sono molto utili per perdere peso. Certo, devi mangiare avocado più di una volta alla settimana e non tutti i giorni. È meglio mangiare piatti con questo frutto 2-3 volte a settimana. La perdita di peso sarà efficace se aderisci a una corretta alimentazione e mangi periodicamente avocado.
Il menu potrebbe essere simile a questo:
- mattina: farina d'avena e sandwich con pasta di avocado e ricotta, tè verde;
- merenda: frutta;
- pranzo: zuppa di verdure, insalata con avocado e verdure varie, pollo al forno, composta;
- merenda: ricotta con frutti di bosco;
- sera: frullato di avocado e banana, frittata alle erbe e pane.
Con una corretta alimentazione, vale la pena mangiare avocado a colazione e durante gli spuntini. Puoi preparare un frullato sostanzioso, un'insalata o un panino salutare. Per cena è meglio non mangiare avocado, oppure puoi cavartela solo con un abbondante cocktail o frullato.
Se lo desideri, puoi provare diete speciali.
Ad esempio, una dieta breve per tre giorni. Durante questo periodo puoi mangiare ricotta, verdura, frutta, bacche, pollame, pane integrale, uova. È consentito bere caffè, tè, composte e bevande alla frutta. La cagliata deve essere a basso contenuto di grassi. Dal pollame puoi scegliere pollo e tacchino, la preferenza è data al petto. Il pane va consumato con moderazione (2-4 fette al giorno). Le uova possono essere bollite o strapazzate, non possono essere fritte.
Ecco come dovrebbe apparire il menu:
- colazione: due pagnotte e avocado e patè di fegatini di pollo, caffè;
- merenda: due pomodori, un pezzo di pane e due fette di avocado;
- pranzo: due uova sode, insalata di cetrioli, pomodoro, cipolla verde e avocado, composta;
- merenda: ricotta e dolce ai mirtilli;
- cena: pollo bollito e pomodoro.
Non mangiare più di due frutti al giorno. Ed è meglio limitarsi a un avocado in modo che non ci siano problemi di salute. In ogni caso, la perdita di peso sarà efficace e non affamata, ma non dimenticare questo utile prodotto.
Salute e frutta al burro
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L'avocado contiene molti acidi grassi utili, necessari per il normale funzionamento del cuore, dei vasi sanguigni e del cervello. Così come la fibra, che migliora la funzione intestinale, la purifica, allevia la stitichezza. La vitamina E, di cui questo frutto è ricco, è indispensabile per la salute di pelle e capelli. Le vitamine del gruppo B normalizzano il funzionamento del sistema nervoso, aiutano a combattere lo stress e l'insonnia. Il rame migliora il metabolismo delle proteine e dei carboidrati. L'acido ascorbico aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
E l'avocado è ricco di vitamina K, A, PP, D, potassio, fosforo, magnesio, acidi organici, proteine, selenio, zinco. Ma non c'è quasi zucchero in questo frutto, che parla anche a suo favore.
Quali sono i benefici per la salute dell'avocado? Riduce il rischio di aterosclerosi, pressione sanguigna, normalizza la circolazione sanguigna, aumenta l'efficienza, allevia l'irritabilità e la depressione e previene la crescita delle cellule tumorali. Grazie all'uso regolare di questo frutto, puoi far fronte all'anemia, abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, rimuovere l'infiammazione e aumentare le funzioni protettive del corpo.
Una buona salute è possibile con l'uso corretto degli avocado. È meglio preparare patè, frullati e insalate. Puoi mangiare solo frutta matura, conservare in frigorifero per non più di due settimane.
Ricette per piatti interessanti
Esistono molte ricette diverse per piatti e bevande con avocado. Scegli solo ciò che ti piace. Ecco alcune ricette facili e salutari.
Insalata di gamberi
Tagliare mezzo avocado a fettine sottili, cospargere con succo di limone. Tagliare il pomodoro a cubetti. Mettere le foglie di lattuga, aggiungere 20 g di gamberi bolliti, condire con olio d'oliva, pepe e sale.
Con pesce rosso
Tagliare a fettine sottili 150 g di pesce rosso leggermente salato, un avocado, pompelmo rosso. Distribuire tutti gli ingredienti sulle foglie di avocado. Condire con condimento: senape dolce, succo di limone, miele, olio d'oliva, sale.
Pasta sandwich
Macina l'avocado, un mazzetto di spinaci e la stessa quantità di aneto. Sbattere insieme a un cucchiaio di olio d'oliva e il succo di mezzo limone. Sale. Un'ottima ricetta per dimagrire (nutriente e poco calorica).
Mousse
Mettete a bagno in acqua 130 g di pistacchi non salati per mezz'ora, quindi asciugateli. Macinare in un frullatore con cinque cucchiai di miele e un cucchiaio d'acqua. Lasciare in frigorifero per una notte. Quindi sbattere con tre avocado, succo di lime (un cucchiaio) e raffreddare di nuovo.
Spuntino
Schiaccia mezzo avocado in una purea. Aggiungere due uova sode grattugiate, sale, uno spicchio d'aglio, un cucchiaio di yogurt naturale e pepe. Mescolare bene.
Frullato con banana
Sbatti mezzo avocado, una banana, un cucchiaino di miele, un cucchiaio di semi di lino e un po' d'acqua.
Con le bacche
In un frullatore, frulla banana, kiwi, avocado, due tazze di spinaci, una tazza d'acqua, una tazza di mirtilli e una tazza di frutti di bosco (lamponi e mirtilli).
Frullato al cioccolato
Sbattere ¾ tazza di latte di mandorle, tre foglie di menta, due cucchiai di cacao o cioccolato fondente, avocado, tre foglie di spinaci, tre cucchiai di miele.
Frittata
Tagliare il pomodoro a cubetti, soffriggere un po '. Versare nella padella la massa di due uova, sale e mezzo bicchiere di latte. Disporre sopra le fette sottili di avocado. Cuocere a fuoco basso con coperchio. Questa frittata viene servita al meglio con verdure fresche ed erbe aromatiche.
Filetto di pollo con salsa di avocado
Tritare finemente due filetti di pollo. Preparare la marinata: unire il succo di lime, tre cucchiai di olio d'oliva, un po' di sale, cumino, sedano. Lasciare il pollo nella marinata per un'ora, quindi soffriggere leggermente e portare a cottura in forno. Preparare la salsa. Per fare questo, tritare finemente un avocado, tre rametti di prezzemolo, mezza cipolla rossa. Aggiungere uno spicchio d'aglio, un cucchiaio di succo di lime, sale e yogurt a piacere. Mescolare. Servire il pollo con la salsa.
Tutte le ricette possono essere tranquillamente utilizzate da coloro che hanno a cuore la salute e la figura. Puoi anche scegliere tra altre opzioni di cibo. La cosa principale è usare correttamente il frutto sano dell'avocado.