I rotoli di lavash sono perfetti per uno spuntino sostanzioso. Puoi portare questi rotoli con te a scuola e al lavoro. Potete preparare questo antipasto per colazione, merenda o cena. Quale può essere il ripieno per il pane pita? Le ricette sono semplici e richiedono pochissimo tempo per essere preparate.
Ripieno dolce per lavash
<img width="100%" alt="Ripieno di lavash dolce" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/960/shutterstock_1743855788.jpg" height="667" title="Ripieno di lavash dolce"
Il ripieno dolce, ovviamente, piacerà ai bambini. Vale la pena scegliere un ripieno simile per colazione o merenda.
Con ricotta e ciliegie
Unire 400 g di ricotta, un paio di cucchiai di zucchero, banana, vaniglia, sbattere in un frullatore. Mettere il ripieno sul pane pita, spalmare sopra le ciliegie snocciolate, avvolgere con un rotolo. Friggere in padella.
Con pera e cioccolato
Tagliare una grande pera a cubetti, tagliare il pane pita a quadretti. Sciogliere 90 g di cioccolato con 80 ml di panna. Lubrificare il pane pita con la massa di cioccolato, stendere i cubetti di pera, arrotolare e friggere.
Con halva e noci
Macina 120 g di halva e un paio di cucchiai di noci in un frullatore. Lubrificare il pane pita con burro e pasta di cioccolato, stendere una massa di halva e noci, cospargere di formaggio, grattugiato su una grattugia fine. Formate dei rotolini, immergeteli nell’uovo sbattuto e friggeteli o cuoceteli in forno.
Con nettarine e mele
Lubrificare il pane pita con burro fuso, stendere le nettarine e le mele tagliate a cubetti, cospargere di cannella e zucchero. Formate dei rotolini, spennellateli con l’uovo e cuoceteli in forno per 15 minuti.
Soprattutto per un ripieno dolce, sono adatte diverse bacche, frutta e ricotta.
Opzioni di riempimento con carne, pesce, verdure
Uno spuntino del genere è più soddisfacente. Non solo puoi portarlo al lavoro o a scuola, ma anche cucinarlo per cena.
Con pollo e verdure
Tritare finemente il filetto di pollo, friggere. Aggiungi cavolo cinese tritato, fette di pomodoro, un paio di cetrioli tritati, qualche cucchiaio di panna acida, sale al pollo. Lubrificare il pane pita con maionese o panna acida, stendere il ripieno, cospargere di formaggio grattugiato. Arrostire o cuocere in forno. Ci vorranno circa 20-25 minuti di cottura.
Con pesce rosso
Lubrificare un foglio di pane pita con formaggio fuso, stendere fette di pesce rosso leggermente salato, cospargere di prezzemolo tritato, avvolgere con un rotolo. Lasciare per 30-50 minuti in frigorifero.
Con salsicce e formaggio
Friggere velocemente le salsicce. Tagliate la pita a quadretti, mettete su ogni foglia di lattuga, la salsiccia e una fetta di formaggio. Arrotolare e friggere.
Con le verdure
Tagliare a fette peperoni dolci, pomodori, cetrioli. Ungete un foglio di pane pita con panna acida o maionese, mettete le verdure, cospargete di formaggio grattugiato. Friggere velocemente, letteralmente mezzo minuto per lato. Un tale rotolo può essere fritto se lo si desidera.
Con i funghi
Tagliare i funghi a fette, friggerli. Tritare il cavolo cinese. Grattugiare il formaggio a pasta dura. Lubrificare il pane pita con maionese o yogurt naturale, mettere cavolo, funghi, cospargere di formaggio. Preparare la pastella: uova, latte, sale, farina. Immergere gli involtini e friggerli su entrambi i lati. Rotolo abbondante e gustoso: la ricetta è adatta per la cena.
Ci sono molte opzioni per i condimenti per il pane pita, quindi ogni membro della famiglia può trovare qualcosa di proprio gusto.