Quando si verifica una gravidanza, una donna dovrebbe prestare particolare attenzione alla sua dieta. Il corpo è in fase di ricostruzione, tutte le sostanze utili sono ora fornite non solo dalla futura mamma stessa, ma anche dal bambino. La formazione di un nuovo organismo richiede molta forza ed energia, oltre a materiale da costruzione diretto per la posa e il normale sviluppo di tutti i sistemi di organi. Vitamine, questi composti naturali unici sono particolarmente importanti per la salute del corpo.

Il cibo è un unico sistema

<img width="100%" alt="La nutrizione è un sistema" src="https://medaboutme.ru/upload/medialibrary/bff/shutterstock_291582809.jpg" height="681" title="La nutrizione è un sistema"

Il corpo umano è un sistema in cui ogni componente deve prendere il suo posto. Pertanto, quando ci sono segnali sulla mancanza di oligoelementi o vitamine, questo di solito significa un problema complesso. La mancanza di un elemento porta alla mancanza di altri, che devono reagire con esso, di conseguenza, il normale equilibrio chimico all’interno del corpo viene disturbato. Quando si verifica una gravidanza, i cambiamenti ormonali cambieranno inevitabilmente il metabolismo abituale, quindi la futura mamma dovrebbe essere particolarmente attenta ai prodotti che sceglie per la sua tavola. È importante scegliere combinazioni che consentano non solo di ottenere tutti i principali gruppi di vitamine, ma anche di assimilarle nel modo più efficiente possibile.

L’intero complesso necessario di vitamine è contenuto nei prodotti dei principali gruppi alimentari e nessuno di essi può essere escluso dalla dieta di una donna incinta. Si ritiene tradizionalmente che la principale fonte di vitamine sia frutta e verdura. Sì, infatti, questi alimenti contengono la più alta quantità di composti naturali benefici. Tuttavia, i cibi vegetali non possono coprire completamente il fabbisogno di vitamine del corpo. Carne e latticini, cereali e prodotti da forno, vari tipi di noci contengono anche vitamine essenziali, senza le quali è impossibile una corretta alimentazione e funzionamento del corpo. Quindi, di quali cibi e vitamine non può fare a meno una futura mamma?

La futura mamma dovrebbe prenderlo

Le vitamine più importanti per qualsiasi organismo, e particolarmente necessarie durante la gravidanza, sono indicate dalle prime lettere dell’alfabeto latino.

La vitamina A è talvolta chiamata la vitamina della bellezza, poiché aiuta a mantenere sani sia i capelli che i denti e ha un effetto positivo sul mantenimento dell’acuità visiva. La vitamina A rafforza anche il sistema immunitario del corpo, ad esempio, aumenta la resistenza delle vie respiratorie agli agenti patogeni che penetrano attraverso di esse. Sotto l’influenza di questa vitamina, la tendenza alle reazioni allergiche diminuisce. Per una futura mamma, questi fattori sono estremamente importanti e alimenti come olio di pesce, fegato di merluzzo, carote e spinaci, zucca e formaggio possono fornirle vitamina A nella sua forma naturale.

Le vitamine del gruppo B sono i principali aiutanti del sistema nervoso e supportano anche la crescita e lo sviluppo dei tessuti. Tutti questi sono i processi più importanti durante la gravidanza, quando il corpo della madre cresce e nella cavità uterina si forma un nuovo organismo integrale. La vitamina B1 può essere ottenuta in grandi quantità da cereali e noci (soprattutto noci) e anche i legumi la forniscono. La vitamina B2, che è direttamente coinvolta nella sintesi dell’emoglobina, si trova nelle colture verdi come spinaci, lattuga, broccoli, pesce, fegato di manzo e latticini. La vitamina B3 della futura mamma sarà fornita da frattaglie, semi di girasole e di zucca, lievito di birra. E la vitamina B12 può essere ottenuta da formaggio, soia e tutti i frutti di mare.

La vitamina C è anche chiamata la vitamina della gioia. Energizza il corpo, accelera la rigenerazione dei tessuti, il che significa che deve essere presente nella dieta di una donna durante la gravidanza. Si trova in grandi quantità negli agrumi, nella rosa canina e nelle erbe aromatiche, nel cavolo, nel ribes nero e nel miele.

Cosa sosterrà la gravidanza

La vitamina D è forse l’elemento più importante durante la gravidanza, perché è coinvolta nella formazione del tessuto osseo e regola l’equilibrio del calcio. Infatti, è responsabile della normale formazione del sistema muscolo-scheletrico del feto. Una futura mamma può ottenerlo da prodotti a base di latte fermentato, latte e pesce. Una gravidanza sana è improbabile se la dieta di una donna non include questi alimenti.

La vitamina E rafforzerà la forza del corpo durante la gravidanza, perché riduce l’affaticamento del corpo e aumenta la sua capacità di resistere agli agenti che causano malattie. Può essere trovato in olio vegetale, cavoletti di Bruxelles, arachidi e mandorle.

La vitamina K è responsabile del funzionamento stabile del tratto gastrointestinale e migliora anche la coagulazione del sangue. Può entrare nella dieta di una donna incinta con carne e frattaglie, mele e pomodori, cavolfiore e zucca.

Come risparmiare vitamine

Ahimè, non sempre per quei lunghi 9 mesi che dura la gravidanza, la futura mamma può acquistare solo frutta e verdura fresca fresca dal ramo, così come carne fresca che non è stata congelata. Questo non è un fatto felice, perché per una conservazione più lunga nei negozi e durante il trasporto vengono utilizzate tecnologie di conservazione che distruggono molti tesori naturali. E anche se ciò non accadesse, a volte la donna stessa espone i prodotti a un trattamento termico attivo, ad esempio l’ebollizione, non volendo esporre la sua gravidanza al pericolo di ottenere non solo sostanze utili dal cibo, ma anche infezioni e microbi. C’è una certa logica in tale riassicurazione, ma allo stesso tempo è necessario capire che in questo caso dovrai cercare un’altra fonte di vitamine, il cibo non fornirà nulla di utile, tranne la massa organica e il piacere di mangiare.

Diversi gruppi di vitamine reagiscono in modo diverso all’esposizione alle alte temperature. La vitamina C viene distrutta più velocemente e le sue controparti del gruppo B non vengono praticamente perse durante il trattamento termico. Le vitamine D ed E non vengono distrutte nemmeno con l’ebollizione prolungata. Ma nessun elemento utile dei prodotti può resistere a una caduta di temperatura riutilizzabile, quindi non è consigliabile riscaldare ripetutamente il cibo. Inoltre, le vitamine vengono gradualmente distrutte nel tempo. Questo deve essere ricordato quando acquisti frutta e verdura in primavera: se sono stati immagazzinati per tutto l’autunno e l’inverno, molto probabilmente non sono più una fonte di beneficio.