Molti fan delle celebrità credono che i massaggi, la chirurgia plastica e i trattamenti in salone siano le uniche cose che aiutano le star a brillare sul tappeto rosso e ad avere un aspetto fantastico ogni giorno. Ma alla verifica, si scopre che una buona metà delle star è stata a dieta per tutta la vita. Inoltre, alcuni di loro sono tali che solo una persona molto volitiva può resistere a loro.

Chi sono questi “sfortunati” e come devono mangiare per farci piacere?

Jennifer Lopez, Kourtney Kardashian

La loro scelta: digiuno intermittente.

Oggi è una delle diete delle celebrità più popolari. Nonostante la parola “fame” nel nome della dieta, non devi davvero morire di fame. Il consiglio classico è di avere una “finestra” di 16 ore durante la quale puoi astenerti dal cibo, e il resto del tempo puoi mangiare qualsiasi cosa.

Alcune delle celebrità “digiunano” senza mettersi nulla in bocca dalle 20:00 alle 12:00, mentre l’altra segue una dieta equilibrata per gran parte della settimana e limita l’apporto calorico solo nei fine settimana.

Insipido o gustoso? Dipende dalle preferenze personali. Molto probabilmente salterai la colazione, farai un buon pranzo alle 13:00 e cucinerai la cena alle 20:00. E poi ricominciare!

Per pranzo puoi cucinare una zuppa leggera, uova strapazzate con pomodori e un panino con avocado, e per cena mangiare broccoli in umido o quinoa con pollo.

Cosa ne pensano i medici? La dietista clinica Susie Sawyer ritiene che questa dieta possa giovare alle persone che hanno malattie infiammatorie e malattie cardiache, ma il programma di digiuno è una “finestra della fame” che dovrebbe essere raccomandata da un medico.

Inoltre, il cibo dovrebbe essere selezionato in modo tale da fornire all’organismo tutti i nutrienti. La dieta è controindicata nelle donne in gravidanza e in allattamento, nelle persone con disturbi alimentari e nei pazienti con diabete.

Vuoi saperne di più? Leggi il nostro articolo “Come mangiare di tutto e dimagrire: la dieta 16:8”!​

Adriana Lima, Halle Berry

La loro scelta: dieta chetogenica.

La principale differenza tra questa dieta e molte altre è che limita i carboidrati e incoraggia l’assunzione di grassi. Pertanto, a chi ama il “grasso” piacerà sicuramente!

In termini percentuali, il menu è composto da 75% di grassi, 5% di carboidrati e 20% di proteine. Si ritiene che tale nutrizione spingerà il corpo a creare corpi chetonici, che utilizzerà come “carburante” e quindi a perdere peso.

Insipido o gustoso? Il menu è molto vario! Potrebbe essere uova strapazzate e pancetta a colazione, pollo e insalata a pranzo e pesce al vapore con verdure a cena. La sensazione di fame sicuramente non tormenterà!

Cosa ne pensano i medici? “Una dieta del genere porterà rapidamente alla perdita di peso”, afferma la nutrizionista Susie Sawyer. — Sulla base del fatto che è composta per circa il 20% da proteine, perdere peso perdere massa muscolare. Ma allo stesso tempo, questa dieta può causare carenze nutrizionali, poiché interi gruppi di alimenti sono limitati, ad esempio i latticini.

“È anche molto povero di fibre perché limita i carboidrati”, aggiunge Sarah Morgan, laureata in nutrizione funzionale, biologa. “Tutto ciò può portare ad un aumento del rischio di malattie del fegato e osteoporosi”.

Victoria Beckham, Sam Smith, Kate Moss

La loro scelta: dieta alcalina.

La dieta alcalina si basa sulla convinzione che la sostituzione di cibi “acidi” con cibi “alcalini” possa migliorare la salute umana e prevenire lo sviluppo di molte malattie, incluso il cancro. La dieta è composta per l’80% da cibi “alcalini”, che includono cavoli, mele, spinaci, albicocche, broccoli, sedano e soia fermentata. Il restante 20% sono alimenti “acidi”: frutta e verdura con un pH superiore a 8, succhi naturali, cereali, erbe aromatiche, oli vegetali, frutta secca.

Insipido o gustoso? La dieta si basa principalmente su frutta e verdura, grassi e oli, sono ammessi pesce (trota, salmone), noci, fagioli e cereali. Ma quasi tutti i prodotti animali – pollame, carne e “latte” – sono rigorosamente limitati. Alcune star non mangiano affatto “cibi acidi”.

Cosa ne pensano i medici? L’autore della dieta alcalina Robert Young è sicuro che l’ambiente acido contribuisca alla riproduzione della microflora dannosa, ai processi di putrefazione nel corpo e ad altre conseguenze negative , mentre quella “alcalina” – sinonimo di salute.

“Ma al momento non esiste un solo studio che confermerebbe la relazione tra la funzione secretoria dello stomaco e l’equilibrio acido-base complessivo del corpo”, afferma la professoressa, gastroenterologa-epatologa Tatyana Polunina . E altri esperti sottolineano che la divisione dei cibi sani in “molto buoni” e “potenzialmente dannosi” è sbagliata, ed è irta di squilibri.

Vuoi saperne di più? Leggi il nostro articolo “Il più grande mito sulle diete bilanciate con pH”!​

Kim Kardashian, Angelina Jolie, Brad Pitt

La loro scelta: la dieta Atkins.

Questa è una dieta ricca di proteine ​​e povera di carboidrati sviluppata dal cardiologo Robert Atkins per la perdita di peso. Sin dal suo inizio nel 1963, è stata scelta più di una volta dalle star per la perdita di peso. Anche gli abitanti ordinari le rimangono fedeli. Secondo le statistiche statunitensi, ogni 11 residenti negli Stati Uniti nel 2003-2004 si sono seduti sulla dieta Atkins.

Delizioso o insipido? La dieta è fortemente restrittiva dei carboidrati, ma ci sono opzioni dietetiche che consentono di consumare varietà complesse. Fondamentalmente, dovrai mangiare carne e latticini grassi, appoggiarti al pesce. Ma le verdure a basso contenuto di carboidrati sono accettabili: cavoli, broccoli, spinaci, asparagi.

Cosa ne pensano i medici? “La dieta Atkins ha già suscitato abbastanza polemiche. Ad esempio, limita frutta, cereali integrali e legumi ricchi di vitamine e antiossidanti. Un altro svantaggio è il basso contenuto di fibre nella dieta, che contribuisce alla stitichezza”, avverte il nutrizionista Robert Zembrowski. Tra i vantaggi della dieta c’è la mancanza di fame e la graduale perdita di peso.

Beyonce

La sua scelta: la dieta Dukan.

Secondo il fondatore della dieta, il nutrizionista francese Pierre Ducant, in tutta la sua vita non ha mai incontrato una persona che seguisse i postulati della sua dieta e non perdesse peso. Se vengono eseguite tutte le fasi della dieta – attacco, alternanza, fissazione del risultato e stabilizzazione del peso – la perdita di peso non tarderà ad arrivare!

Gustoso o insipido? La dieta dipende dalla fase della dieta. Un giorno una persona mangerà carne, pesce e uova, latticini e il giorno dopo farà affidamento su verdure ricche di fibre. La dieta sarà ricca e varia.

Cosa ne pensano i medici? “Il vantaggio innegabile della dieta Dukan è che fornisce al corpo proteine ​​di alta qualità che consentono di mantenere la massa muscolare mentre si perde peso”, afferma la nutrizionista Maria Bella .

Ma la dieta ha la sua giusta quota di detrattori, avvertendo che può causare malattie renali, causare mal di testa e aumentare il rischio di malattie cardiache.

Miley Cyrus, Matthew McConaughey

La loro scelta: dieta paleo.

Un’altra dieta preferita dalle celebrità che ha superato la prova del tempo è la dieta paleo. Implica un “piccolo viaggio nel tempo” in cui una persona torna alle origini e mangia come un “uomo delle caverne”.

Il menù è composto principalmente da carne, funghi, pesce, verdura, frutta e semi, ma sono esclusi latticini, legumi, zucchero e cereali. Proprio come fast food e prodotti con ingredienti artificiali, prodotti OGM e alcol.

Deliziose o insipide? A colazione puoi preparare frittelle paleo di farina di cocco, a pranzo brodo di pollo con uova e insalata di verdure condita con olio d’oliva. Per cena – zuppa di verdure leggera o merluzzo al forno su un cuscino di verdure. Per uno spuntino, qualsiasi frutta, patatine dolci fatte in casa o muffin paleo ai lamponi.

Cosa ne pensano i medici? MD, il nutrizionista Robert Zembrowski sostiene le idee della paleodieta. Riduce la quantità di grasso nel corpo umano, regola i livelli di glucosio nel sangue, vieta l’uso di alimenti trasformati. Tuttavia, il rifiuto dei legumi ricchi di proteine, e la completa eliminazione dei cereali ricchi di fibre sono punti molto controversi.

Conclusione

I corpi delle stelle belli, snelli e tonici richiedono sempre molto lavoro su te stesso. Quando scegli una dieta come una celebrità, tieni presente che molti di loro perdono peso sotto la guida di nutrizionisti, istruttori di fitness e medici. Gli specialisti monitorano il loro stato di salute e, se necessario, adeguano la loro alimentazione.

Pertanto, prima di intraprendere qualsiasi dieta, consulta uno specialista se è giusto per te e se causerà effetti negativi sulla salute. E ricorda: solo in un corpo sano – una mente sana!